農產品都離不開“烘干”兩字。讓我們一起總結一下生活中經常接觸的食物:辣椒、花椒、紅棗、蘿卜、竹筍、大麥、大豆、香菇、黃花菜、中藥材等…… 制作這些食物,都需要烘干。正是由于我們生活中不能缺少這些食物,所以人類也在烘干的研究上越走越遠。烘干的方式,也在不斷變革。例如花椒烘干機
太陽曬干和自然風干:
原始也是古老的烘干方式。這種方式大的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風或者下雨,烘干都沒法正常進行。
硫磺熏干:
比如當地盛產黃花菜。剛采摘的黃花菜里含有,它進入人體后被氧化成二,會產生有毒性,不能直接食用,因此烘干是必須經歷的一個過程。當地的菜農,采用了硫磺進行“化學烘干”。這種方法,確實不受天氣制約,但是硫磺一不小心就容易超標,有可能損害健康。
花椒是生活中常用的調味料,和八角、桂葉等香料相同,是廚房里的常客。中國人對烹飪菜肴很有講究,調味料也用得得心應手,花椒既能調味,還能調香,不同的品種,有不同的味道,有的香,有的麻,滋味很豐富。花椒在日常生活中是一種消耗量比較大,市場需求旺盛的調味品,其中以四川、重慶、貴州、陜西、甘肅、云南等地為,所以有農民專門種植花椒樹,經濟收益還可以。
現在又到了花椒的采摘季節,椒農們早已經忙碌了起來。采摘的時候基本都需要請工人,花椒的采摘其實很費人工,采摘難度大、成本也高。
采摘下來的新鮮花椒不能放,一堆放時間過長就會有霉變、變質,導致香氣消散影響花椒質量。一定要盡快烘干-花椒烘干機。
花椒烘干工藝
一般花椒烘干都會爆籽,不爆籽的,這個其實和烘干工藝有關系,如果控制較低溫度,除濕慢,爆籽的比例就會降低,時間會相應增加,如果控制較高溫度,除濕也較快,爆籽會變多,時間也相對縮短,所以需要根據自身的需求和工程師進行充分交流溝通,方便進行方案、工藝的設計。
花椒烘干這個問題很重要,花椒掙不掙錢,賣不賣得起價,就靠您的加工質量了。而德惠熱泵花椒烘干機的出現卻大大解決了一些問題,不僅減少對原材料的浪費,而且也保證原本花椒的營養大部分都在,給花農帶來高的利益,有些人肯定會認為這種設備一定是非常昂貴,那你就猜錯了,花椒烘干機的價格并不高,而且節能智能化,不需要太多的人力或物力,相信這一定會是大多數農戶的首要選擇。花椒烘干房主機采用的是空氣能熱泵,是一種綠色環保的節能烘干設備,PLC觸摸屏的設計,使烘干更加的智能化,化,保證烘干過程中的溫度、濕度、時長、排濕、風量等參數的控制,自身具有的記憶功能,是設置好烘干參數后,再次開機即可一鍵開啟的操作,更加快捷方便,是廣大用戶烘干花椒的理想設備。花椒烘干房運行過程中不產生任何的廢棄物和污染物,綠色環保,提高了大氣環境質量,尤其是熱泵主機的多重熱回收系統,使花椒烘干房的熱量充分得到利用,節省了能源的消耗,利于環境的可持續發展。