去除糖液中的離子用什么離子交換樹脂
的樹脂就是001X7和D301兩種樹脂,
但還是根據你糖液的種類和具體情況確定那種合適
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的樹脂就是001X7和D301兩種樹脂,
但還是根據你糖液的種類和具體情況確定那種合適
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的樹脂就是001X7和D301兩種樹脂,
但還是根據你糖液的種類和具體情況確定那種合適
離子交換柱層析能分離純化蔗糖酶的主要依據是什么?
目的蛋白帶負電荷,和陰離子交換樹脂發生離子交換,目的蛋白被掛在柱上,雜蛋白穿透,在洗脫,這樣目的蛋白就得到了分離,其實主要利用的是蛋白的兩1性點解,緩沖液的ph與等電點的關系
離子交換柱層析能分離純化蔗糖酶的主要依據是什么?
目的蛋白帶負電荷,和陰離子交換樹脂發生離子交換,目的蛋白被掛在柱上,雜蛋白穿透,在洗脫,這樣目的蛋白就得到了分離,其實主要利用的是蛋白的兩1性點解,緩沖液的ph與等電點的關系
糖廠的工藝流程是什么
貯藏
對砂糖的貯藏有一定的工藝要求,否則會因保管不妥而發生潮解、結塊、酸敗或變色等事故,影響產品質量。
在貯藏過程中砂糖發生結塊的原因主要是砂糖含水分太高(超過1%以上),這往往是由于干燥、包裝和倉庫溫度、濕度控制不正常而產生的。在干燥過程中糖層厚度控制不正常,使砂糖含水分不均勻,包裝入庫后會引起砂糖局部結塊。砂糖尚未充分冷卻就進行包裝和入庫,入庫后與倉庫溫差大,使砂糖吸收空氣中的水分而產生結塊。此外,如果糖包堆放太高,壓力大,也會造成結塊。酸敗的原因是由于水分的存在和微生物作用。白砂糖發黃這是因為用亞硫酸還原漂白的砂糖,久藏后由于空氣的氧化而使砂糖變色發黃。為了防止砂糖在貯藏過程中發生變質,對糖倉地址的選擇和糖倉的建筑應有一定要求,而且應有一套貯藏管理制度。糖廠所采用的傳統澄清方法,簡單說是在糖汁中添加石灰作為澄清劑,使某些非糖分沉淀析出,經過沉降和過濾,得出清汁,后送往蒸發站蒸濃成為糖漿。