氣調(diào)包裝作為一種食品包裝技術(shù)，已有較長的歷史，早在20世紀(jì)30年代歐美已開始研究使用CO2氣體保存肉類產(chǎn)品；50年代研究開發(fā)了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣，有效延長了保質(zhì)期；60年代由于各種氣密性塑料包裝材料的開發(fā)，很多食品如肉食品、水果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地采用了氣體置換包裝技術(shù)；70年代生鮮肉的充氣包裝在歐美各國廣泛就用，從此氣調(diào)包裝在全世界蓬勃發(fā)展。2、氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體，大的限度的抑制菌的生長繁殖，較長時(shí)間的保持食品的新鮮度。

氣調(diào)包裝的應(yīng)用范圍：

可廣泛用于肉、禽、魚以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等焙烤食品的包裝。鴨鎖鮮裝封口機(jī)以無公害氣體（食品級二氧化碳、氮?dú)鈬?yán)格按經(jīng)驗(yàn)比例混合）抑制細(xì)菌技術(shù)、有效延長熟食、生鮮食品的保鮮期，并在倉儲、運(yùn)輸、銷售的環(huán)節(jié)防止鎖鮮食品的二次污染，鴨鎖鮮裝深受吃貨們的歡迎。經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品，由于較好地保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng)，同時(shí)可達(dá)到較長的保鮮期，已越來越受到食品加工廠商及消費(fèi)者的青睞。在歐美市場采用氣調(diào)包裝的食品發(fā)展個(gè)分迅速，年增長速度高達(dá)25%，目前每年氣調(diào)包裝產(chǎn)品的總量已超過50億盒之多。

盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的適用范圍

1、不同食品的氣調(diào)保鮮要求在應(yīng)用食品氣調(diào)包裝技術(shù)時(shí)，要根據(jù)產(chǎn)品的不同保藏特性來選擇合適的氣調(diào)氣氛。

2、氧敏感食品（如油炸花生等）包裝的氣調(diào)氣氛，抽真空后充入氮?dú)饪蛇M(jìn)一步降低包裝內(nèi)殘氧含量，即充氮包裝，比真空包裝取得更好的效果。

3、紅色鮮肉包裝的氣調(diào)氣氛，采用高氧含量與二氧化碳組成的混合氣體，可保持色澤和防腐。

4、鮮魚包裝的氣調(diào)氣氛，采用O2、CO2和N2組成的混合氣體，可同時(shí)抑制需氧菌和的繁殖而防腐保鮮。

5、新鮮果蔬包裝的氣調(diào)氣氛，采用低氧、高二氧化碳（與空氣相比）與氮組成的混合氣體，可抑制果蔬新陳代謝的需氧呼吸而保鮮。

6、熟食品類（熟肉、炸魚等）包裝的氣調(diào)氣氛，采用CO2和N2組成的混合氣體可抑制菌而防腐。

7、焙烤食品（如蛋糕、月餅等）包裝的氣調(diào)氣氛，采用CO2和N2組成的混合氣體可防霉和防腐。

鋁塑蓋封口機(jī)，半自動鎖蓋機(jī)。電動鎖帽機(jī) PVC帽封口機(jī)，啤酒瓶封口機(jī)，罐頭瓶封口機(jī)

該機(jī)適用于各行業(yè)扭斷式鋁制防盜蓋的封口。

1、封頭采用四輪平衡的工作原理，荊門封口機(jī)，用力均勻，封口質(zhì)量好。

2、封輪采用特殊材料制作，適用壽命長。

3、該機(jī)設(shè)有瓶口自動定位裝置，果酒防盜蓋封口機(jī)，避免了又瓶底定位的多種弊病。

4、采用連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)式進(jìn)出瓶裝置。

5、進(jìn)出瓶撥輪處設(shè)有離合保護(hù)裝置，出現(xiàn)卡瓶時(shí)自動停機(jī)，確保安全生產(chǎn)。