炒菜機(jī)器人是一臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烹飪過程的智能化設(shè)備。采用烹飪程序模擬人手拋炒技術(shù)，無需人工看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料分別放入料盒即可，按啟動(dòng)開關(guān)即可開始運(yùn)作，自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控制火候，自動(dòng)下料，無需學(xué)廚經(jīng)驗(yàn)。更讓出品過程變得自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化，只需手指輕輕一按，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過程無油煙，營養(yǎng)菜肴隨意點(diǎn)，省時(shí)省力省麻煩，不粘不糊不溢鍋。

鉅兆廚房智能化設(shè)備主機(jī)采用獨(dú)特的全密閉式內(nèi)循環(huán)散熱方式。眾所周知，商用廚房是一個(gè)極其惡劣環(huán)境，不但油煙、水汽重，而且還常受蟲子、蟑螂的困擾，商用電磁爐是一種電子設(shè)備，在此惡劣環(huán)境下，如何實(shí)現(xiàn)電子設(shè)備的穩(wěn)定性和延長設(shè)備使用壽命行業(yè)發(fā)展的難題，而鉅兆商用電磁爐恰恰在這一領(lǐng)域取得了重大突破。鉅兆商用電磁爐主機(jī)采用獨(dú)特的全密閉式內(nèi)循環(huán)散熱方式，電子元件與散熱通道完全隔離，有效防止油煙、水汽、灰塵、蟑螂等進(jìn)入機(jī)殼內(nèi)部損壞電子元件，延長設(shè)備使用壽命

炒菜機(jī)器人，首先要將復(fù)雜的中國菜烹飪工藝與動(dòng)作進(jìn)行分解與定義，并用機(jī)器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進(jìn)行描述；在此基礎(chǔ)上，找出中國烹飪的核心工藝與核心動(dòng)作； 之后設(shè)計(jì)機(jī)器人運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)，包括鍋具動(dòng)作機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、火控機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)等；研制出的機(jī)器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”，能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒，還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機(jī)器人控制程序中，還融入中國烹飪大師的配方與經(jīng)驗(yàn)。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過程的自動(dòng)化。

深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司生產(chǎn)商用電磁爐12周年，為國內(nèi)行業(yè)內(nèi)首批研發(fā)商用電磁爐的高科技骨干企業(yè)，擁有國內(nèi)為先進(jìn)的商用電磁爐開發(fā)環(huán)境和生產(chǎn)平臺(tái)，鉅兆商用電磁爐從公司的研發(fā)理念、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、銷售配送、倉儲(chǔ)和售后服務(wù)方面一直著行業(yè)的的發(fā)展，是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。鉅兆的產(chǎn)品一直是行業(yè)內(nèi)的樣板，同時(shí)鉅兆電磁爐也廣泛應(yīng)用于黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、賓館酒店、商場食市、輪船火車、野戰(zhàn)廚房等領(lǐng)域，打造適合環(huán)保、節(jié)能和適用性高的商用電磁爐產(chǎn)品。

鉅兆炒菜機(jī)器人是一個(gè)微電腦控制的能完全代替人工炒菜的自動(dòng)化廚房智能設(shè)備。

安全、衛(wèi)生、省時(shí)、時(shí)效：機(jī)器人炒菜機(jī)炒菜開放式的，微電腦控制速度和火候，在模式拋炒的過程中不會(huì)灼傷到任何人，安全性佳；機(jī)器人炒菜機(jī)的熱源采用的是底部無微波加熱，蒸炒制過程中不會(huì)產(chǎn)生油煙，加熱快，炒菜速度快，非常省時(shí)、效率。

鉅兆炒菜機(jī)器人是集各類廚具的差異，進(jìn)一步更新發(fā)明的新一代產(chǎn)品。

其實(shí)鉅兆炒菜機(jī)器人價(jià)格并不是特別的貴，一般餐飲連鎖都是可以承受得了的，所以說這個(gè)產(chǎn)品的消費(fèi)者人群還是比較廣闊的，它并不是面臨某一個(gè)消費(fèi)者人群。消費(fèi)者人群廣闊當(dāng)然買的人就多了這樣賺取利潤的空間就比較大了，所以說如果在有想法加盟到這個(gè)項(xiàng)目的加盟商就趕快加盟吧，不要再猶豫了，這真的是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，機(jī)會(huì)可是不多得的，如果一旦錯(cuò)失的話可能之后永遠(yuǎn)不會(huì)遇見這么好的機(jī)會(huì)了，所以心動(dòng)不如行動(dòng)。