沈陽(yáng)有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時(shí)經(jīng)營(yíng)綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長(zhǎng)期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。
1.紅棗菊花粥
原料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克、赤砂糖20克。
做法:
1、粳米洗凈,放入清水內(nèi)浸泡待用;
2、紅棗洗凈放入溫水中泡軟;
3、菊花洗凈控水待用;
4、在鍋內(nèi)放入粳米及泡米水、紅棗,用大火煮至沸騰后改為小火,慢慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入赤砂糖融化攪勻即可。
沈陽(yáng)有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時(shí)經(jīng)營(yíng)綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長(zhǎng)期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。紅糖桃花粥原料:50g粳米,50g糯米,20朵桃花,3大勺紅糖,1把枸杞。公司隸屬于生產(chǎn)銷售于一體的私營(yíng)企業(yè),公司以生產(chǎn)求精、銷售求廣、管理求嚴(yán)、服務(wù)求好為原則,以誠(chéng)信為本質(zhì)量為方針。
分類:白糖主要分為二大類,即白砂糖和綿白糖。目前國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的紅糖包括姜汁紅糖、益母紅糖、產(chǎn)婦紅糖、紅糖、玫瑰紅糖、女生紅糖、棗姜紅糖、大棗紅糖、枸杞紅糖、桂圓紅糖等。國(guó)外食用較多的是白砂糖,綿白糖主要在中國(guó)飲食文化圈內(nèi)的國(guó)家或地區(qū)食用較多。各國(guó)對(duì)白砂糖的標(biāo)準(zhǔn)和分類不盡相同。我們國(guó)家把白砂糖根據(jù)精煉程度的不同,劃分為四個(gè)級(jí)別,分別是精制白砂糖、優(yōu)級(jí)白砂糖、一級(jí)白砂糖、二級(jí)白砂糖。綿白糖分為三個(gè)級(jí)別,分別是精制綿白糖、優(yōu)級(jí)綿白糖、一級(jí)綿白糖。顏色潔白、顆粒如砂者,叫白砂糖;
沈陽(yáng)有為食品有限公司成立于2004年,公司已生產(chǎn)單晶冰糖(俗稱冰糖)多晶冰糖(俗稱塔冰)為主,同時(shí)經(jīng)營(yíng)綿白糖、赤砂糖(俗稱紅糖)分裝及長(zhǎng)期大量供應(yīng)綿白糖、白砂糖和赤砂糖(紅糖),產(chǎn)品主要銷售地以東三省為主。
具有緩和酸味的作用在制作酸味的菜肴湯羹時(shí),加入少量食糖,可以緩解酸味,并使口味和諧可口。如醋熘菜肴、酸辣湯、酸菜魚(yú)等,加入少量白糖,成品則格外味美可口。否則,成品則寡酸不利口。