濕法磷酸
英文別名:whitephosphoric acid;;Phosphoric acid,food grade;
CAS號:7664-38-2
分子式: H3PO4
分子量: 97.99
理化性質(zhì):純品為無色透明粘稠狀液體或斜方晶體,無臭、味很酸。85%磷酸是無色透明或略帶淺色,稠狀液體。熔點42.35℃。沸點213℃時(失去1/2水),則生成焦磷酸。加熱至300℃時變成偏磷酸。易溶于水,溶于乙醇。其酸性較硫酸、鹽酸和等強酸弱,但較醋酸、硼酸等弱酸強。能激皮膚引起發(fā)炎,破壞肌體組織。濃磷酸在瓷器中加熱時有侵蝕作用。
磷酸的生產(chǎn)過程一直受原材料的地域影響,我國磷酸的生產(chǎn)主要集中在云南、四川、貴州、湖北,而磷酸的精細化應用主要集中在沿海地區(qū),根據(jù)中國磷交所的一份調(diào)查報告顯示,我國磷酸生產(chǎn)主要以熱法磷酸為主,提純高純度的磷酸,以滿足工業(yè)需求。磷酸用在食品添加劑,素來有骨質(zhì)疏松癥的疑慮。以往的調(diào)查是借由問卷選填飲用可樂及其他碳酸飲料的頻率,發(fā)現(xiàn)飲用碳酸飲料的受試者較易有骨質(zhì)疏松癥的問題。研究指出,飲用碳酸飲料者沒有比其他人攝取更多的磷,但身體的鈣磷比卻顯著的降低。
物化性質(zhì)純品為無色透明黏稠狀液體或斜方晶體,無臭,味很酸。市銷的85%磷酸是無色透明或略帶淺色、稠狀液體。熔點42。35℃。沸點213℃時(失去H2O),則生成焦磷酸。加熱至300℃變成偏磷酸。相對密度d181。834。易溶于水,溶于乙醇。其酸性較硫酸、鹽酸和酸等強酸弱,但較醋酸、硼酸等弱酸強。能刺激皮膚一起發(fā)炎、破壞肌體組織。濃磷酸在瓷器中加熱時有侵蝕作用。有吸濕性。
d←p配鍵是氧原子的py、pz軌道上的兩對孤對電子和磷原子的dxz、dyz空軌道重疊而成。由于磷原子3d能級比氧原子的2p能級能量高很多,組成的分子軌道不是很有效的,所以P—O鍵從數(shù)目上來看是三重鍵,但從鍵能和鍵長來看是介于單鍵和雙鍵之間。晶體水合物中都有氫鍵存在,這可能是磷酸濃溶液之所以粘稠的原因。