對(duì)于辣椒烘干機(jī)進(jìn)行提升機(jī)的軸承，以及軸承座和提升斗的螺絲易松動(dòng)，要經(jīng)常檢查，應(yīng)立即緊固。輸送機(jī)的軸承和膠帶連接扣，要經(jīng)常檢查更換。軸承是辣椒烘干機(jī)的關(guān)鍵部件。我們應(yīng)該為他們提供及時(shí)的維護(hù)，以避免工作中不必要的麻煩。辣椒烘干機(jī)的成本控制應(yīng)強(qiáng)調(diào)中間控制的原則，將辣椒烘干機(jī)的成本控制放在使用過程中，這樣有利于及時(shí)糾正已發(fā)生或?qū)⒁l(fā)生的偏差。

用自然晾曬需要大量的水泥場地，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，如果不能及時(shí)晾曬會(huì)造成辣椒損失，如果采用辣椒烘干機(jī)便可讓新收獲的辣椒及時(shí)的干燥處理。辣椒烘干機(jī)的提升機(jī)主要由進(jìn)料口、畚斗、畚斗帶和驅(qū)動(dòng)裝置組成，通常提升機(jī)要配備一個(gè)扒料機(jī)，通過扒料機(jī)將需要進(jìn)行烘干的辣椒輸送到提升機(jī)的進(jìn)料口，通電后，提升機(jī)畚斗從下向上將辣椒提到高處卸下，經(jīng)溜管自溜到機(jī)內(nèi)。辣椒烘干機(jī)原理及組成結(jié)構(gòu)的安排就非常地重要了，這方面的設(shè)計(jì)越合理、就能夠讓設(shè)備越，而且在占地面積上面，都可以有效的節(jié)約，可以讓大家使用的時(shí)候更為方便，減少成本。

時(shí)時(shí)刻刻保證均勻上料，不要過多或停時(shí)間太長才上料；勻速才能保證設(shè)備生產(chǎn)有序。辣椒烘干機(jī)的使用成本主要由以下部分組成，即燃料成本、電力成本、人工成本、維護(hù)成本和設(shè)備成本等。辣椒的結(jié)構(gòu)不同于其他辣椒作物，辣椒籽粒由堅(jiān)硬的外殼和米粒組成。外殼對(duì)稻米起著保護(hù)作用，故辣椒比大米更易于保存。辣椒在干燥時(shí)其外殼起著阻礙內(nèi)部水份向外表面轉(zhuǎn)移作用。所以辣椒就成了一種較難干燥的辣椒。試驗(yàn)表明，稻殼、稻米和稻糠的干燥特性是不同的，其平衡含水率也各不相同，因此不能把辣椒看成均勻體，而應(yīng)當(dāng)看成復(fù)合體。