選擇售后的生產者和經營者。一般的情況下，應選購品牌的吸油煙機，這些企業有著素質較高的服務隊伍、先進的生產技術和生產能力，不僅能生產較好質量的吸油煙機產品，還能提供的售后服務，解除使用吸油煙機過程中的。歐式吸油煙機的外觀美觀，制造工藝精細，但它沒有較大容量的集煙罩，適合于空間較大、油煙不是很多的現代化廚房；如果吸油煙機有照明燈泡，在燈座上或燈座附近還應標出使用的燈泡的功率。另外，在吸油煙機的控制裝置和開關上都應用數字或文字標出其作用。

油煙機系家庭廚房為吸凈烹調時所產生的油煙之類用電器，不僅能 很好完成功能性的作用外，應具備融合現代廚房格局的裝飾概念。歐式吸油煙機的外觀美觀，制造工藝精細，但它沒有較大容量的集煙罩，適合于空間較大、油煙不是很多的現代化廚房；在市場上有國內外（以國內產品為主）各種品牌和各種造型的吸油煙機。怎樣才能選購到一臺性能與價格都比較理想的吸油煙機來保持室內環境清潔舒適，是每個打算購買吸油煙機的消費者所關心的。

為此，公共煙道盡管采取了文丘里變壓器、防倒灌風帽等技術，來避免油煙倒灌，提高煙道的拔煙效應。但一旦遇上做飯的“高峰期”，油煙量大增，油煙難免發生“堵車”，導致油煙倒灌。在說明書中應標有吸油煙機與爐灶上烹調器具的支撐面的距離、禁止爐火直接烘烤吸油煙機、關于吸油煙機外殼表面、葉輪和蝸殼內腔（或過濾網罩）清洗的周期和方法的詳細說明等內容。體驗吸力感受靜音。隨著城市高層建筑雨后春筍地出現，油煙排放困難，甚至發生油煙倒灌，大吸力煙機應運而生。

零油煙技術；易拆式油網，免工具拆卸；獨立智能感應開關，易拆，維修方便；低耗能環保電機，動力強勁等優勢。如果吸油煙機有照明燈泡，在燈座上或燈座附近還應標出使用的燈泡的功率。另外，在吸油煙機的控制裝置和開關上都應用數字或文字標出其作用。此外，站在環保的立場來講，帶有過濾網結構的吸油煙機可在油煙排出之前先對油煙進行過濾，這樣排出的氣體所帶的油煙較少，可減少排出的氣體對環境的污染。