8分鐘前 屯昌膠水增稠劑廠家在線咨詢「在線咨詢」[富舜新材料ed6240b]內(nèi)容：

山東富舜新材料科技有限公司座落在美麗的“泉城”濟(jì)南。公司是集化學(xué)科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的綜合型企業(yè)。我公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，完善的產(chǎn)品檢測手段和質(zhì)量保證體系。我公司的員工具有較強(qiáng)的責(zé)任感。經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)已形成添加劑、阻燃劑、和化工助劑三大類上百個品種。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

在食品加工過程中的作用

增稠、分散和穩(wěn)定作用；膠凝作用；凝聚澄清作用；保水作用；控制結(jié)晶；成膜、保鮮作用等

特性比較

增稠劑有著特定的流變學(xué)性質(zhì)，抗酸性首推海藻酸丙二醇酯；增調(diào)性首xuan瓜爾豆膠；溶液假塑性、冷水中溶解度強(qiáng)為黃原膠；乳化托附性以阿拉伯膠zui佳；凝膠性瓊脂強(qiáng)于其它膠但凝膠透明度尤以卡拉膠為甚；卡拉膠在乳類穩(wěn)定性方面也優(yōu)于其它膠。改性石蠟樹脂適用范圍相對較廣，耐酸堿耐高溫，冷水溶解較強(qiáng)，用途和其他類增稠劑相比更為廣泛。

增稠劑的協(xié)同效應(yīng)：如果增稠劑混合復(fù)配使用時，增稠劑之間會產(chǎn)生一種黏度疊加效應(yīng)，這種疊加可以是增效的，混合溶液經(jīng)過一定時間后，體系的黏度大于各組分黏度之和，或者形成更高強(qiáng)度的凝膠。這種疊加也可以是減效的，例如阿拉伯膠可降低黃蓍膠的黏度。有時，單獨(dú)使用一種增稠劑 得不到理想的結(jié)果，須同其他一些乳化劑復(fù)配使用，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)。增稠劑有較好增效作用的配合是：CMC與明膠，卡拉膠、瓜爾豆膠和CMC，瓊脂與刺槐豆膠，黃原膠與刺槐豆膠等。其他因素對黏度的影響： 除了pH值和溫度對黏度影響較大以外，還有多方面影響?zhàn)ざ鹊囊蛩亍Ｔ诤Ｔ逅徕c溶液中添加非水溶劑或增加能與水相混溶的溶劑（如酒精等）的量，溶液的黏度會提高，并終導(dǎo)致海藻酸鈉的沉淀。而高濃度的表面活性劑會使海藻酸鈉黏度降低，終使海藻酸鹽從溶液中鹽析出來，單價鹽也會降低稀海藻酸鈉的黏度。由于聚合程度不同，相對分子質(zhì)量差別亦很大，因此增稠劑無準(zhǔn)確固定的相對分子質(zhì)量，一般用平均相對分子質(zhì)量或相對分子質(zhì)量范圍表示。

（膠水增稠劑應(yīng)用場景）

一：膠水增稠劑是一種低氣味且不含揮發(fā)性有機(jī)物的陰離子締合型乳白色或者透明的膠水增稠劑。

二：膠水增稠劑它是耐酸耐堿的，具有良好的相溶性、穩(wěn)定性，可以改善流動性、流平性和抗飛濺性，使之可以在5至30分鐘內(nèi)快速增稠。

某些乳液成本高，但是有了膠水增稠劑的加入,只需少量,就可以有效增稠,起到節(jié)約一定生產(chǎn)成本的作用。你以為膠水增稠劑就這一處優(yōu)點嗎？不不不~~~膠水增稠劑還可以防止流掛現(xiàn)象,提升膠水的外表流平效果；膠水增稠劑可穩(wěn)定儲存,稠度的提高避免了原液的沉降,不分層；通過膠水增稠,提高的流變性,降低流速,使產(chǎn)品使用起來更加可控、方便快捷。