飲水機消毒步驟：拔去電源插頭，取下水桶，打開飲水機后面的排污管，排凈余水，因為排污管里的剩余水才是導致飲水機二次污染的關鍵。然后，再打開所有飲水開關放水。飲水機噴塑件表面應光滑平整，色澤均勻，深層牢固，不應有裂痕、劃傷、起泡等缺陷，各接縫處連接勻稱。首先檢查飲水機頂蓋，若沒有聰明座的，說明進水系統不具備預防二次污染，此類飲水機不宜選購。聰明座裝入要牢固，拆卸應順暢。當水溫下降到設定溫度時，溫控器觸點接通電源回路，電熱管重新發熱，如此周而復始地使水溫保持在85-95℃之間。溫熱飲水機電路中為雙重保護元件，當飲水機超溫或發生短路故障時，超溫保險器自動熔或手動復位溫控器自動斷開加熱回路電源，起到保護作用。

飲水機消毒完后，還可能有微量的消毒液殘留，不能馬上飲用。應該先放一杯水，聞聞有沒有味。如果有，應該再放水，直到聞不出味才能放心飲用。用鑷子夾住酒精棉花，仔細擦洗飲水機內膽。飲水機內膽由于直接與空氣接觸，很容易積聚細菌。用酒精擦洗，可以去除上面的污垢，為下一步消毒做準備。桶裝機器上方放桶裝水，與桶裝水配套使用。桶裝飲水機在20世紀中期之前就出現了，這種飲水機被設計為機身頂部的一個專門的連接器倒放置水桶，國外新款飲水機把桶裝水放在機器的下部，由吸水泵吸入，這種方式比常規飲水機更加安全衛生，由于飲水機的不同，桶的規格也有很多種。

小朋友勿在飲水機旁邊玩耍，有必要的可把沸水更換安全型水，防止小朋友。不要把金屬棒穿入檔板通風窗中，以防損壞離心風機或造成觸電；無須遮住離心風機通風窗，以防因通風系統遇阻、散熱較差而損壞電子制冷構件，導致出現異常情況。從功效運用充分考慮選購飲水機，這一點頗為重要。如果不偏愛用飲水機配制冷食的，日常只用于泡茶和沖咖啡，購買一臺寒濕飲水機就可以了，既適合又資產，倘若年輕人較多，加上坐落于南方熱帶季風氣候，夏季使用率比較高，且又鐘愛冷食者，則應購買冷熱飲水機。當水的溫度減少到設置溫度時，溫度控制器接觸面接通電源控制回路，發熱管再度發熱，那樣周而復始地使水的溫度保持在85-95℃正中間。寒濕飲水機電路中為雙重維護保養電子器件，當飲水機超溫或發生短路故障時，超溫保險器自動式熔或手動式校正溫度控制器自動式斷開升溫回路開關開關電源，具備維護保養作用。