真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，達(dá)到、腌漬作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。鹽水注射機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介:鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有變頻技術(shù)功能。外墻保溫板價(jià)格我公司生產(chǎn)的DZ-400/2s真空包裝機(jī)，外墻保溫板價(jià)格它具有防水、防潮、故障率低、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，架體采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板，強(qiáng)度高，不易破損。使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能。該機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，超大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果：

使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收；

增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；

保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口；

增加保水性，提高出品率；

提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

DZ600/2SD四封條小袋雙室真空包裝機(jī)有兩個(gè)真空室輪流工作，氣密性好，結(jié)構(gòu)合理，DZ600/2SD四封條小袋真空包裝機(jī)符合食品衛(wèi)生與防腐要求，上蓋每工作室裝4組熱壓封口裝置，可在任何位置停留，可緩沖保護(hù)。設(shè)備配有電力缺相、逆相及電壓過(guò)高、過(guò)低、漏電、等警告和保護(hù)系統(tǒng)，便于操作人員使用、調(diào)整。 DZ600/2SD四封條小袋抽真空包裝機(jī)具有真空抽氣、封口一次完成功能，特別適合小袋產(chǎn)品包裝。DZ600/2SD四封條小袋真空包裝機(jī)可以外置真空泵。

本機(jī)接觸食品部分均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。2、全自動(dòng)和半自動(dòng)可以進(jìn)行切換，操作簡(jiǎn)單、方便，封口效率高，一小時(shí)可達(dá)180次。毛輥清洗機(jī)主要由電機(jī)、變速器、8-13支毛棍等組成，有MG1200型，MG1500型，MG2000型三種型號(hào)，是我們廠吸取了國(guó)內(nèi)外對(duì)根薯類加工機(jī)械的特點(diǎn)設(shè)計(jì)制造的，采用毛刷原理廣泛適用于圓形、橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯、獼猴桃等根莖類蔬菜的清洗、脫皮等。