商用廚房設備燃氣爐出現故障怎么辦？下面由廣州天圣廚房設備有限公司為您簡單解答，希望對您有所幫助。
商用廚房設備燃氣爐出故障原因可能會有多種，我們要根據實際故障去解決辦法。
故障一：爐灶火虛
原因1：主火燃氣量過大或過小，調節主氣閥門旋鈕進行調節。
原因2：主火出氣口有異物堵塞，將壓火（蓋帽）挪開，用細物將出氣管通順。
原因3：風機風量不足，調節風機出風擋片，具體調節如下——用兩個17的扳手，一個扳住2號螺絲（不要讓它動），然后調節1號螺絲，就能讓出風量減小，但不能減的太多，保證長明火著不要熄滅。然后使用小號扳手固定3號位置，用17的扳手上緊2號螺絲進行風片的固定。
故障二：爐火偏
原因：主要是由于風機個別出風口被異物堵塞，通開即可。
故障三：長明火不著或者不能常駐
原因1：長明火出氣量小，調節長明火的出氣量。
原因2：在關閉爐灶閥門時，風機出風量較大，進行調節風機出風量，具體方法參照上面所說。
原因3：長明火出氣孔堵塞，使用“一”字型扳手，將上面的蓋帽卸開，使用細物將氣孔通開。
感謝如果您有廚房工程、廚房設備相關問題，可直接聯系廣州天圣廚房設備有限公司網站或電話免費咨詢。
燃氣灶出現紅火是否正常？燃起灶為什么會出現紅火？燃氣灶出現紅火是否正常？燃起灶為什么會出現紅火？下面由廣州天圣廚房設備有限公司為您簡單解答，希望對您有所幫助。
燃氣灶出現紅火主要是以下原因導致：
（1）燃氣原因：當燃燒氣體內水分較多或雜質過多時，會使火焰顏色呈現紅火。
（2）粉塵原因：當屋內有粉塵或炒菜時空氣中水分和油氣量增大時，也容易出現紅火。
（3）風門原因：當風門調節不佳，也可能出現此種情況，這時，只須調節風門即可。
（4）支鍋架原因：由于支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發紅，由于搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會發現火焰為紅色，這是金屬離子高溫下的顏色。
因此，燃燒時出現紅火并不是灶出現了問題，而是由于上述原因所造成，不會影響正常使用，也不會對人健康產生害處。
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商用廚房設備煙罩的安裝工藝流程（下）下面我們繼續學習商用廚房設備煙罩的安裝工藝流程（下），由廣州天圣為您解答，希望對您有所幫助。
安裝包尾工作
煙罩吊裝好后，打好未打完的螺絲，在污水槽和距污水槽底上100mm的折邊處涂抹上玻璃膠，以防漏油污.要處理好各焊點打磨，上洗鋼水，用清水清洗洗鋼水，裝好隔油網，每2個隔油網之間相隔100mm間隙，如需安裝煙罩燈的，可叫電工安裝好煙罩燈，原則上按每位爐眼上方裝一盞煙罩燈，一頭煲仔爐上方裝一盞煙罩燈。
竣工注意事項
吊裝風管時，不能在煙罩外斜面上走動，運罩安裝好后要塞好回水口，浪水槽盛滿水24小時，檢查焊接口是否有滲漏現象以便修補.水，電到位后交貨前先進行運水調試，在工程完工驗收前，把所有膠紙撕去，并掛上油斗。