8分鐘前 鮮肉帶貨來電咨詢「零號(hào)土豬」[零號(hào)土豬07b43c3]內(nèi)容:黑豬肉的特點(diǎn):黑豬肉富含鐵、蛋白質(zhì)和維生素,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極其缺乏的,特別是膽固醇含量和脂肪含量都比普通豬肉低,黑豬肉的脂肪含量還低很多。黑豬肌肉中的不飽和脂肪酸明顯高于長(zhǎng)白豬,尤其是氨基酸含量更高,食用后對(duì)人體有更高的營(yíng)養(yǎng)和保健作用;與國(guó)外品種相比,黑豬肌肉纖維多,纖維直徑小,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感好。