諸城市中遠機械有限公司主要從事殺菌設備、蒸煮設備、風淋凈化設備及其它食品機械的生產制作。多年來,我們一直秉承以用戶需求為核心,在專注技術創新的同時,為超過幾千家食品企業提供食品蒸煮及殺菌解決方案，高質量的產品、用心的服務贏得了眾多企業的信賴和好評，在全國樹立起公司良好品牌。公司擁有先進的機加工中心，全自動焊接中心以及全套的檢測設備，配備專職的質量保障體系人員，確保生產的每臺設備完全符合壓力容器制造標準，符合環保節能的新型市場要求。

高溫殺菌的優勢在于：高溫殺菌鍋殺菌后的產品就可以延長食品的保質，高溫殺菌是把加熱溫度提高到115-125度，加熱時間為15-35分鐘加熱后產品達到商業無菌的要求，延長食品的保質，其原理就是微生物熱致死原理和如何保持食品的原有風味及品質。

殺菌后的食品能夠達到國家的要求達到商業無菌的效果，高溫殺菌鍋從控制方式上分為五種，分為手動控制型、電器控制型、電腦自動控制型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型也就是是遠程控制型等五種。如果容器在鍋內冷卻，供水應充足，以便使在合理的時間內獲得充分和均勻的冷卻。手動控制型的是操作比較麻煩的所有的閥門和水泵均由手動控制的，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電腦全自動控制的是實現了無人化操作，都是全自動機械化的殺菌方式。

諸城中遠公司出產的設備殺菌徹底，滲透力強，節約能源，受到新老客戶的一致好評，公司不斷，不斷地改進，勵志做的高溫殺菌鍋廠家，質量三包，歡迎您的參與。

諸城市中遠機械有限公司殺菌鍋適用范圍：

主要適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。主要產品有：各種型號電腦全自動雙層熱水循環調理型殺菌鍋（釜），電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈沖調理型殺菌鍋（釜），電腦全自動雙鍋并聯熱水循環調理型殺菌鍋（釜）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等）。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶）。

應用價值：

殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低，而商品的保質期長，可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工，以獲得、低成本的產品，更可以借助季節差和地區差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。

諸城中遠全自動殺菌鍋的價值：

殺菌后的食品由于可在常溫下運輸，流通領域的成本大大降低，而商品的保質期長，可利用產地的新鮮原材料在當地進行大批量加工，，以獲得、低成本的產品、更可以借助季節差和地區差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。

不同殺菌形式的全自動殺菌鍋也適應于對不同種類產品的殺菌。鍋門上方的安全連鎖頭掉下后，打開右側連鎖閥，關掉充氣墊子閥門，并打開排氣閥排氣后，打開鍋門，用食品車取出產品。其中全水浴式殺菌適合于罐頭和玻璃瓶；蒸汽殺菌更適合于馬口鐵；水淋式和水汽混合殺菌幾乎可以應用到各種產品，水淋式更適合于軟包裝和PV盒裝，水汽混合殺菌更是可以適合于特種產品的殺菌；而且帶熱交換器的水淋式和水汽混合殺菌可以節約很多水資源和熱能量，尤其是水汽混合殺菌。