接下來就帶大家看看使用烘干房烘干出來的水果干片，不僅保留了水果的顏色和芬芳，烘干出來的品質(zhì)更高，更均勻。

我國地大物博，資源豐富，是一個農(nóng)業(yè)大國，隨著國家更多惠農(nóng)政策的實施，農(nóng)副產(chǎn)品種植與加工行業(yè)規(guī)模逐年擴大，眾多的農(nóng)副產(chǎn)品在后期的加工中都或多或少需要進行脫水烘干，方便其運輸、儲存和深加工作業(yè)。

舉個例子：芒果干、菠蘿干、獼猴桃干，這類果干產(chǎn)品，香甜可口，比起普通的鮮果吃起來多了一些不同的口感。男女老幼都很喜歡這類食品。

對于果脯類產(chǎn)品的流程：原料選擇?清洗?去皮切片?護色處理?烘干?包裝

舉個例子：芒果干、菠蘿干、獼猴桃干，這類果干產(chǎn)品，香甜可口，比起普通的鮮果吃起來多了一些不同的口感。男女老幼都很喜歡這類食品。

在我們?nèi)粘Ｉ钪校泻芏嗍卟耸切枰娓杀４娴模纾汉А⒛径⑾愎降龋卟撕娓煞渴悄壳翱蛻舯容^好的選擇，烘干不同的蔬菜，烘干工藝不同，下面我們就來介紹下蔬菜烘干房在烘干不同蔬菜時需要考慮哪些因素?

1、蔬菜的種類和性質(zhì)：蔬菜包括根、莖、葉、皮等，蔬菜的形狀、大小、厚度、重量、質(zhì)地、成分等均影響干燥過程，有些蔬菜還需要進行切片或切條進行烘干;2、干燥溫度：根據(jù)不同的蔬菜，在保證干燥質(zhì)量的情況下，盡量選擇較高的干燥溫度，以加快干燥速度;3、濕度：蔬菜的含水量不同，所需的烘干溫度和烘干時間也不同;4、熱風(fēng)風(fēng)速：蔬菜烘干房熱風(fēng)的風(fēng)速與干燥速度、物料形態(tài)、物料特性有關(guān);5、烘干速度和方法：烘干應(yīng)控制在一定的技術(shù)參數(shù)下，如溫度、濕度和風(fēng)速，以確保蔬菜營養(yǎng)成分在干燥過程中不流失;6、蔬菜擺放方式：蔬菜擺放厚度、擺放方式影響干燥速度，合理控制擺放厚度，增加換熱面積和通風(fēng)量，加快干燥速度;7、相同品質(zhì)蔬菜進行烘干：蔬菜在烘干前先將個頭大小相同、品質(zhì)相同的放到一塊烘干，才能提高烘干后的品質(zhì);8、儲藏：雖然蔬菜進行了烘干，但還會有一定的濕度，堆放高度不能太高，還要定期檢查是否發(fā)霉變質(zhì)。

1、在果蔬烘干機的料斗內(nèi)的物料由喂料機均勻分布在網(wǎng)帶上。 篩網(wǎng)采用12-60目不銹鋼絲網(wǎng)，由傳動裝置帶動在干燥機內(nèi)移動。

2、干燥段由若干個獨立的熱風(fēng)循環(huán)單元組成，部分廢氣由的]排濕風(fēng)機排出，各單元的排風(fēng)量由調(diào)節(jié)閥控制。

3、在上循環(huán)機組中，循環(huán)風(fēng)機的風(fēng)從側(cè)風(fēng)道進入下腔，空氣向經(jīng)換熱器，經(jīng)分配器分配，然后作為射流吹向網(wǎng)帶 流，穿過物料并進入上腔。 腔。

4、果蔬烘干機干燥過程是熱空氣流經(jīng)物料層，完成傳熱傳質(zhì)的過程。

5、上腔通過風(fēng)管與風(fēng)機進氣口相連，部分氣體循環(huán)，果蔬烘干機的部分溫度較低水分較高的氣體通過除濕管、調(diào)節(jié)閥和除濕風(fēng)機作為廢氣排出 。

6、在下循環(huán)機組中，來自循環(huán)風(fēng)機的空氣進入上腔，下腔通過側(cè)風(fēng)道和回風(fēng)管與風(fēng)機進風(fēng)口相連。 果蔬烘干機的大部分氣體循環(huán)，部分排放。 上下循環(huán)單元可根據(jù)用戶需要靈活配置。 也可根據(jù)需要選擇數(shù)量。