食物料凈化線路各種各樣物料在送進潔凈區前務必通過凈化解決，通稱物凈。有的東西只需一次凈化，有的需二次凈化。一次凈化不需室內空氣的凈化，可設于非潔凈區內，二次凈化規定房間內也具有一定的潔凈度等級，故宜設在潔凈區內或與潔凈區鄰近。物料線路與工作人員線路應盡量分離。假如物料與工作人員只有在同一處進到凈化室，也務必結夠而入，物料并先經過粗凈化解決。物料管理方法1、進到凈化生產車間的物料、工具及增加機器設備務必先在解包區域開展脫包解決，保證整潔，再經拿貨緩沖間進到，做好相對應的紀錄工程驗收工作中；2、凈化生產車間內盡可能不存放與生產制造不相干的東西，對存放的與生產制造不相干東西要標出存放日期，存放期超出2天以上的要按時清除，對可以不存放在凈化生產車間的物件和沒用物件要立即清除；3、物件要存放井然有序，生產制造采用的小推車、原料及清潔用具，在未采用時要存放在對應的地區，與此同時將相對應的地區用標志帶歸類標志；4、禁止在凈化生產車間內應用非凈化用具，如務必應用時，應放到回風管道周邊；5、檢測后的制成品應齊整堆積在特定地區，用標志帶做好標識，統一由交貨緩沖區域運走生產車間
食品類凈化工程是在一定室內空間范疇內，將空氣中的塵粒、有危害氣體、病菌等污染物質清除，并將室溫、潔凈度、工作壓力、氣流效率與氣流遍布、噪聲震動及照明燈具、靜電感應操縱在某一要求范疇內的項目課程。凈化工程所尤其設計的屋子，無論外在氣體標準怎樣轉變，房間內均具備保持原來所設置規定之潔凈度、溫濕度記錄及工作壓力等特性。食品類凈化工程車間的總面積與生產制造相一致，合理布局要有效，排水管道通暢;GMP生產制造車間路面用地面防滑，牢固，隔水層，抗腐蝕的原材料建造，且平整，無存水，并維持清潔;凈化處理車間出口及與外部相接的排水管道，自然通風配有防蠅，防鼠，防蟲設備。
為確保車間凈化工程項目的實際效果，一定要做好查驗，確保施工期品質，并對作業和工程驗收有一定的規范。基本建設要嚴格執行不一樣行業領域的基建項目規范開展，不然毫無疑問會造成非常大的危害。假如施工中有什么問題，要妥善處理。因為領域不一樣，整體建設標準也有較大差別。例如藥業、食品類等領域的搭建規定毫無疑問很高，因此要做好確定工作中。車間凈化工程項目1、地面裝修做自流平解決，鋪裝2mm厚PVC地板。2、依據GMP標準規定，車間凈化建筑工程設計和安裝時要考慮到應用中防止出現不容易清洗的位置，在開展凈化工程室內裝修時，門窗制作與工程建筑、空調凈化、各種各樣管道、照明設備的相接處縫隙要密封解決。3、全部的零配件、隔斷墻、裝修吊頂的穩固和吊式件只有與主體工程相接，不可以與設施和管道支撐架交叉式混合使用，避免因微震引發建筑裝飾材料松脫和塵土掉下來。4、建筑裝飾設計和鋁合金門窗的縫隙應在正臉密封。5、依據GMP認證查驗規范，車間凈化工裝裝修要滿足以下規定：(1)凈化工程應取用密封性優良，且在氣溫和環境濕度等轉變功效下變型小的原材料。(2)墻面和頂篷外表應光亮、整平、不會起灰、不塵埃、抗腐蝕、抗沖擊、容易清洗，降低凸凹面。墻、路面結合處制成的半徑相當于50mm的圓弧。邊界層顏色要和睦、清雅，并方便鑒別污染物質。(3)窗門與內外墻而要豎直，構造要考慮到對氣體和水蒸氣的密封，使環境污染顆粒不容易從外界滲透到，避免因為室內室外溫度差而發生冷凝水。房間內不一樣潔凈度等級屋子中間的外門、內窗及其裝修隔斷等縫隙均須密封。6、凈化工程在施工中應操縱工程施工操作中的發塵量，尤其是裝修吊頂和夾墻內部結構等隱敝室內空間，須隨時隨地清理。7、在己安裝過濾裝置的屋子，不可以開展有的室內裝修工作。