1精磨機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),須按箭頭方向,不準(zhǔn)倒轉(zhuǎn),在試運(yùn)轉(zhuǎn)之前,須把聯(lián)軸器聯(lián)接柱卸掉,觀看電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否符合所指箭頭方向。
2電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)方向正確,然后啟動(dòng)開(kāi)車(chē)。試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),刀片不能緊格,無(wú)異聲。
3一切調(diào)試正常,須把筒體預(yù)熱,在投料前應(yīng)先放油料,然后投粉末原料,分幾次交替投料為宜。
4精磨機(jī)在投放原料時(shí),應(yīng)先投放油料,后投放粉末原料,并應(yīng)分次交替投放可可脂,可可液塊。塊狀原料應(yīng)切成小塊,加熱溶解(溫度不超過(guò)50℃)后方可投放。禁忌固體塊狀投放,更不準(zhǔn)次性投料,以免損壞刀片,內(nèi)膽襯條,以及影響攪拌和研磨細(xì)度。
5.投料后,待其原料攪拌均勻后,然后刀片緊格,一缸料應(yīng)為三次緊格,di一次緊格是進(jìn)料后1小時(shí),第二次在4小時(shí)緊格,第8三次格在6小時(shí)以后,根據(jù)研磨要求,1好分多次緊格,若一次性緊格是允許的,這樣做會(huì)導(dǎo)致機(jī)械過(guò)多磨損,對(duì)巧克力漿料重金元素和鐵質(zhì)明顯,嚴(yán)重影響巧克力成品質(zhì)量。球磨和立磨的使用領(lǐng)域基本重合,總體來(lái)說(shuō)使用面更廣泛,但球磨一般被列為高能耗設(shè)備,因此在先進(jìn)性上肯定是要輸于立磨的。
6.精磨機(jī),開(kāi)動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)后,須控制電動(dòng)機(jī)負(fù)荷,安培數(shù)應(yīng)控制在24-25A。
7.嚴(yán)格控制巧克力漿料溫度。巧克力糖漿在機(jī)內(nèi)精磨過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生熱量,導(dǎo)致溫度上升,中心溫度不得超過(guò)45-50℃。
金圓發(fā),一個(gè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售巧克力成套設(shè)備的企業(yè),一個(gè)集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)實(shí)體,經(jīng)過(guò)多年的探索與拼搏,金圓發(fā)迅猛發(fā)展。金圓發(fā),一個(gè)迅速崛起的品牌,已經(jīng)成為全國(guó)巧克力食品界廣具影響力的品牌之一。歡迎致電咨詢!
精磨機(jī)做出來(lái)的鏡片有亮絲是怎么形成的
1. 線材經(jīng)過(guò)真空脫氧處理;
2. 在球體成型機(jī)里將線材切斷成一定的長(zhǎng)度,經(jīng)過(guò)兩側(cè)半球狀的球座上的雌、雄模具壓縮,球體成形;
3. 把壓縮成形的滾珠夾在兩個(gè)磨盤(pán)之間,轉(zhuǎn)動(dòng)并施加壓力,除去毛刺;
4. 熱處理,經(jīng)過(guò)淬火、回火,可提高鋼球的強(qiáng)度和耐磨性。經(jīng)過(guò)熱處理得到的滾珠,其組織是由馬氏體、殘留奧氏體以及殘留炭化物組成的;
5. 把經(jīng)過(guò)熱處理的滾珠用的精磨機(jī)進(jìn)行精磨,以此來(lái)提高形狀精度和表面粗糙度;
6. 洗去滾珠表面的磨屑等附著物;
7. 用光學(xué)自動(dòng)外觀選別機(jī),檢查滾珠的表面,檢出并去除表面有傷痕的滾珠。