經常有客戶向廣州天圣咨詢，300人的食堂廚房蕞低多少錢可以做？或者是500人的食堂廚房需要多少錢？或者是1000人的食堂廚房造價是多少？在這里，廣州天圣統一進行答復，希望對您有所幫助。
不同人數規模的食堂的廚房造價是多少？
艏先需要說明的一點是：雖然工程項目成交與否蕞終需要協商費用，但如果人們只考慮費用，這是極不負責的，由此引起的后患很大。為什么這么說？因為現在行業的內卷導致很多公司會使用低亻介套路：先拉低亻介格來穩住客戶，然后用材質陷阱（201和304不同，1.0和1.5不同，全品不銹鋼和不銹鋼面板不同）、服務陷阱（包不包設計、包不包運費、包不包安裝、包不包售后維保）、合同陷阱等來與客戶簽約，導致蕞終便宜沒好貨。
正確考慮問題的方法和流程是什么？
應該是考察企業有沒有良好信譽，有沒有行業資質，有沒有成功案例？
以廣州天圣為例，廣州天圣2014年成立，注冊資金4560萬元，有正規的辦公場所和生產工廠，有行業資質，有工業產品生產許可證，通過了ISO管理體系認證，是廣東省高新技術企業，連續多年被評為“守合同重信用企業”，有軍區、廣州地鐵、網易、中國移動、廣西醫科大學、中山大學等成功案例。
然后，供餐人數不是決定商用廚房造價的主要因素。決定商用廚房造價的主要因素是商用廚房的檔次定位。同樣滿足500人的用餐，五星級酒店的廚房造價，和學校食堂的廚房造價，和大排檔的廚房造價，明眼人都知道，根本不在一個檔次上。
其次，影響商用廚房造價費用的因素還有廚房的類型（中餐、西餐、清真、快餐...）、面積大小、使用能源（電、燃氣、液化氣...），廚房做什么菜（粵菜、川菜、東北菜...）等等因素有關。
廣州天圣，商用廚房工程整體解決方案服務商。廚房工程哪家好？廣州天圣沒煩惱！任何廚房工程相關的設計、設備、價格、安裝、售后等問題可直接聯系廣州天圣廚房設備有限公司，網站或電話13318790135免費咨詢。
廚房工程設計的四大規劃原則不同的廚房工程規劃的方式也是千差萬別，各領風騷，但都需要遵守基本的廚房工程設計規劃原則，以保證工作效率、契合人性化。下面由廣州天圣為您解答廚房工程設計的四大規劃原則。
(一)廚房工程要遵從依照廚房工程流程規劃的準則
依據特色實際需求進行廚房工程，依照工藝流程次序規劃設備，保證作業流程順利。規劃中需求思考人員運動、操作動作、物流次序，依照作業流程流水線運作，削減無效勞動，使物流生熟分隔、潔污別離。例如，粗加工間一進門就應設有菜架、冰柜，質料進入作業間，要有寄存方位;其次就要有撿摘、清潔所需的作業臺、洗菜池、垃圾車，以及凈菜寄存方位的貨架、運送的車輛。
(二)廚房工程要遵從方位合理的準則
同類廚房設備、有關的設備應合理調配，盡量設置在一同，便于和諧與合作，合理運用。如將需求排煙排氣的設備放在一同，便于排煙罩會集排煙;同類的爐灶要按種類類型排在一同，如炒灶、湯灶、燉菜灶分類排放，便于與切配工序和諧合作。
(三)廚房工程要遵從人性化的廚房規劃的準則
思考到人員運用隨手便利，有關的設備方位合理設置，保證工作效率，如灶臺與調料臺;切配工作臺(墩臺)與水池、碗柜、貨架、蒸柜、爐具等配屬設備要交叉設置穩妥作業臺與拉門作業臺，合理調配，運用便利。一個大飯店的切配工作臺，把穩妥工作臺、簡便作業臺、水池、臺面立架合作運用。刀工不必離位就可以洗涮、冷藏穩妥、取放便利，臺面面積和臺面立架合作擴展了放置空間，操作便利。
(四)廚房工程要遵從堅持距離的準則
有些廚房工程需求錯開規劃，擺開必定的距離。廚房設備要分隔，生制熟制設備要分隔，需求開門的設備要流出敞開空間，不能緊貼灶臺旁邊面設置冰柜、穩妥作業臺等制冷設備，水池不能緊貼面案，避免受潮發霉。
商用廚房設備之砍切原料安全操作規范砍切原料安全操作規范，由廣州天圣為您解答，不同公司不同廠家會有出入，敬請留意。
廣州天圣砍切原料安全操作規范1：操作者應專心一致，操作姿勢正確，且取用合適的刀具。
廣州天圣砍切原料安全操作規范2：砍切過程中要小心砧板、刀具掉落，砧板下方墊放毛巾，做好防滑措施。
廣州天圣砍切原料安全操作規范3：操作結束，刀應及時放回刀箱，以免刀具跌落而傷人。
砍切原料安全操作規范由廣州天圣為您解答，廣州天圣，商用廚房工程整體解決方案服務商。價格、安裝、售后等問題可直接聯系廣州天圣廚房設備有限公司網站或電話免費咨詢。
商用廚房設備之清潔爐頂吸風罩及灶臺衛生安全操作規范清潔爐頂吸風罩及灶臺衛生安全操作規范，由廣州天圣為您解答，不同公司不同廠家會有出入，敬請留意。
廣州天圣風罩及灶臺衛生安全操作規范1：因收工后爐灶臺既滑又燙，站立時要穩當，或墊上紙板防滑。
廣州天圣風罩及灶臺衛生安全操作規范2：清洗灶臺臺面時應讓爐圈適當降溫后方可進行，以免燙殤手。
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