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礦泉水一般應以不加熱冷飲或稍加溫為宜，不要煮沸。三看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀，如果存在這類現象就不宜選購。因為礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度，常溫下鈣、鎂呈離子狀態，極易被人體所吸收，起到很好的補鈣作用。而煮沸時鈣、鎂易析出，也就是我們常說的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的飲用方法是常溫下直接飲用。
后我們一定要注意這個桶裝水是不是正規廠家生產的，桶標上必須有廠址，規格，生產日期等等，
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桶裝礦泉水為何會易長青苔？
現時市面上的桶裝水飲水機采用的是“氣、水置換，開啟式飲用”的設計方案，具體工作原理為：有多少水從飲水機的水流出來就有等量的空氣通過飲水機吸氣口進入到桶里面。桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PC桶得到的產品。因空氣中含有眾多我們肉眼所不能見微生物青苔孢子，這些青苔孢子很容易通過飲水機吸氣口進入到桶里面，而礦泉水含有豐富的礦物質和微量元素，是天然的“活性水”，青苔孢子如果再受到陽光照射，就會在光合作用下快速繁殖長成我們肉眼所見的綠藻。
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山泉水，山上泉眼產生的天然水。是我國民間特別認知的一種飲用水。普遍認為山泉水是飲用水中的極i品。
山泉水是我國民間特別認知的一種飲用水，陸羽在其著作《茶經》中指出，山水上，河水中，井水下，認為用來泡茶的水，以自山中流出的山泉水i佳。
水源本身需要經過山體自凈化作用，本身含有一定量的礦物質，而來自天然無污染湖泊和水庫的飲用水， 由于缺少此一自凈化與礦化作用，因此礦物質含量低，水源也不夠潔凈，往往需要以人工方式再做簡單過濾才適合飲用，因此如果水源地并非來自山區，就不是真正的山泉水。如果第i一次查詢結果顯示“您查詢的監管碼不存在”或者查詢結果與產品信息不符，則很有可能是仿i冒或假i冒產品，消費者就可以向有關部門進行投訴。而只能稱為井泉水，湖泉水或庫泉水，
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水，包括天然水（河流、湖泊、大氣水、海水、地下水等），蒸餾水是純凈水，人工制水（通過化學反應使氫氧原子結合得到的水）。水是地球上常見的物質之一，是包括人類在內所有生命賴以生存的重要物質。大桶水微生物指標不合格的主要原因是，部分企業存在管理不嚴、包裝容器和設備設施等清洗消毒不符合規定。水在生命演化中起到了重要作用。它是一種狹義不可i再生，廣義可再生資源。