凈化車間常用于生產電子產品、產品、食品及相關生物學實驗室等。地面處理:使用防塵地坪、鋪設地毯或采用其他防塵材料,有效減少地面灰塵、沙土的飛揚,保持車間干凈整潔。航空航天工業:航空航天工業需要極高的精度和無塵條件,潔凈車間的應用也廣泛。食品車間凈化工程要求安全性高,對工人和生產環境都要有保障。無菌凈化車間中采用先進的空氣、水凈化設備,對于員工身體健康有積極的影響。為了實現無塵車間,需要采取以下解決方案:空氣凈化系統:安裝的空氣過濾器和空氣凈化器,可以有效地過濾空氣中的塵埃和雜質,提高車間的空氣質量。
殺菌除味措施:除了對空氣進行凈化,還需要對車間進行殺菌和除味處理。殺菌常用的方法包括紫外線殺菌、臭氧殺菌、殺菌等。環境溫度控制食品廠車間中溫度的控制是非常重要的,因為正確的溫度可以提高產品的質量和保質期。應提供適宜的環境溫度,生產操作在舒適的環境下進行,以避免影響生產效率和產品質量?;瘜W品儲存車間:用于儲存食品添加劑、化學品等的車間,如化學品儲藏室等。
為了確保食品安全和衛生,食品廠車間凈化工程非常重要。空氣凈化系統:通過在食品廠車間中安裝空氣凈化器,可以更好地控制空氣中的塵埃、細菌和有害氣體。這將有助于確保生產過程的衛生和安全。衛生控制在食品生產車間,必須定期清潔設備和場地,避免細菌等微生物的滋生。操作人員必須遵守嚴格的衛生標準,避免接觸和傳播病菌等有害物質。市場上大多數食品凈化車間常用的十萬級食品車間來舉例說明,什么是十萬級潔凈車間呢?簡單來說,就是車間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數不大于352萬個,空氣中粒子數越少,就意味著灰塵和微生物數量越少,空氣越潔凈。
萬級食品車間凈化工程的要求一般包括以下內容:空氣凈化:確保車間內空氣質量達到萬級潔凈度要求,采用過濾器、送風管道、排風系統等設備,確保車間內空氣流動穩定。生產車間:用于加工和制造食品的車間,如烤焙車間、炒制車間、加工車間等。包裝車間:用于食品包裝的車間,如灌裝車間、封口車間、包裝車間等。溫度、濕度、氣壓:在運行過程中保持適宜的溫度、濕度、氣壓,確保生產環境恒溫、恒濕、恒壓的工作狀態。照明設備:采用無塵光源,確保光照度充足,能夠清晰看見產品表面和操作工藝。