6分鐘前 鶴壁正規的面包冷藏車制造廠家價格合理「坤達冷藏車」[坤達冷藏車acf8676]內容：冷鏈物流是什么冷鏈物流到達目的地卸貨交貨時，要注意啥？如何更好進行冷鏈運輸？冷鏈物流是什么

冷鏈物流泛指冷藏冷凍類物品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證物品質量和性能的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。

冷鏈是指易腐食品從產地收購或捕撈之后，在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下，以保證食品質量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應鏈系統。

冷鏈物流到達目的地卸貨交貨時，要注意啥？經過長時間的駕駛車輛和路途顛簸，一般都比較困乏，尤其是中長途冷鏈運輸。到了卸貨的地方，還得小心翼翼，不能馬虎。當車輛靠到貨臺上時，需要先打開尾門，要注意車上的貨物經過長時間的運輸顛簸，貨物很有可能發生移位，打開車門要提防貨物的墜落造成對人員的傷害，這時好先慢慢打開一扇車門，邊看邊開，如果貨物沒有滑落的危險，再去開第二扇車門。如果有滑落的危險，那就要先把要滑落的貨物挪動一下使得其更穩定安全再去開第二扇門。

如何更好進行冷鏈運輸？

裝貨時：

1、盡量將車門不要開的太大，減少熱氣和濕氣的進入，行動盡量迅速一些。

2、裝貨時注意不要遮擋住蒸發器的進風口和出風口，以免導致阻礙制冷機的運轉循環。

3、根據運輸貨物的不同，在車廂中預留出一些空間。建議在貨物和車頂以及車廂前方預留出一些距離，保證冷氣可以在車箱內充分的流動。

4、可以在貨物和車廂地板間放置貨物托盤，保證底部冷氣可以循環流動

5、確保裝貨人員全部離開貨箱后，將車門關緊，并仔細檢查是否密封。尤其注意在關門前一定要確認貨廂里沒有人，然后將車門關緊。