山東魯秋鹽化有限公司是經國家相關部門批準的注冊企業，自成立以來，秉承“老化工，新材料”的發展理念，實現了超常規跨越式發展。

山東魯秋鹽化有限公司小蘇打廠主要生產食品級，工業級，飼料級，出口級小蘇打產品。先進的工藝技術，穩定的產品質量，科學的管理和服務使魯秋鹽化公司贏得了各界的信任與好評。

碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。

小蘇打除了用作糕餅之外，如果烹煮食物把醋誤放太多時，可在鍋中加點小蘇打把酸味中和掉；水煮或炒青菜時，在鍋中加點小蘇打，煮出來的青菜會格外青翠。

放洗衣精的同時，可試著倒入2/3量米杯的小蘇打粉，可以增強洗凈力，讓衣物洗得較乾凈。

將抹布沾小蘇打溶液后擰干，用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺、衛浴設備、地板、洗臉盆、金屬水等各種設備，然后再以擰干的清潔濕抹布擦過，即可使冰箱、流理臺、金屬水等，保持光亮如新。

蘇打粉還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用于農業浸種等。小蘇打粉末可以吸收空氣中的游離酸，而很多食物產生的臭氣來自其中的酸，吸收了酸后，會使臭味消除或不明顯。牙齒美白方法是小蘇打牙齒美白方法，是很實用的牙齒美白小妙招、牙齒美白小竅門，也是牙齒美白的方法，很多人都在用。可以灑在垃圾桶，廚余上，衛生間等各處。

小蘇打雖然能讓食物的賣相更好，味道更佳，但如果使用過多的話，會讓食物有一種堿味。

4、此外，在保存小蘇打的過程中，要尤其注意防潮防水，這是因為小蘇打的化學性質不穩定，容易在潮濕的環境中慢慢分解。