2.0.28送貨間carcassdelivergoodsdepartment豬體送貨的場所。2.0.29副產物送貨間by-productsdelivergoodsdepartment豬副產物送貨的場所。2.0.30包裝間packingdepartment豬分割肉產品的包裝場所。2.0.31水冷卻間chillingroom對產品進行水冷卻的屋子。2.0.32凍jie間freezingroom用大流量低溫汽體呼吸系統凍jie產品的屋子。2.033快速水冷卻間quickchillingroom比一般水冷卻間溫度更低，空氣流速高些的屋子。2.034平衡間balancingroom使二分體工作溫度與管理處溫度趨于平衡的屋子。

4.1.3生產車間內墻面及墻面應光滑平整，并應選用不漏水、耐清理的原料制做，色彩宜為奶白色或淺灰。墻面如采用不銹鋼板材或塑料板材制做時，所有板縫間及邊緣連接處應封閉式。墻面高度：屠宰生產車間不能低于3M，分割生產車間不能低于1m。4.1.4路面、頂篷、墻、柱、提示框等處的陽角線，盡量方案設計成弧型。4.1.5頂篷或家裝吊頂表面應選用光滑、耐清理、不易往下掉的原料。除必不可少的消火栓系統機器設備外，應盡量減少陽角線。

4.1.9室內樓梯及防護欄、攔板均應做成一體式的，基礎墊層應選用不漏水、易清理原料制作。室內樓梯與電梯應有益于清除消菌sha菌。4.1.10生產線墻面維修保養結構保溫隔熱宜考慮到國家對文化性節能住宅的要求。4.2宰前設備4.2.1宰前設備包含卸豬站口、趕豬道、工程竣工驗收間（包含東莞電子地磅間）、待宰間（包含待宰沖淋間）、安全防護間、寵物醫生工作室與藥wu間等。4.2.2路面卸豬站口應高過路面0.9～1.b250（小型拖拉機卸豬應另設站口），且宜建在運豬車前進方向的左側，其地面應選用混凝土鋪設，并需設加油站罩棚。趕豬道總寬不能小于1.5m，坡度不能超出10%。站口前需設回地下停車場，其附近需有洗車臺。洗車臺應內設清理消菌sha菌及集污機器設備。