防糧食失水設計。普通空調的設計蒸發溫度一般較低，在5℃～6℃，可快速降低環境的溫度，人體舒適度好，但用于糧庫會使倉濕下降較多，使糧堆表層水分大量流失，造成儲糧質量及加工品質下降；

可能出現的情況：比如電源開關沒合好、前級熔斷器熔斷、冷卻機主電路或控制電路的熔斷器熔斷、接觸器等電源控制器件失靈及線路導線斷裂或松脫等。處理辦法是從前級熔斷器開始，逐步檢查到冷卻機主電路與控制電路的各部分導線與器件，找出原因并修復。

為此，糧庫常采用改善倉房屋頂的隔熱性能和安裝空調控溫進行應對。目前，南方糧庫大都在倉內安裝分體式空調，用來控制糧面上方的倉溫。

出現高壓保護、低壓保護、壓縮機過載、油壓差、壓縮機高溫保護等問題時，操作人員要檢查故障原因，在故障未排除前不得強行開機運行，更不能擅自改動設備中的各種保護的設定值。若非緊急情況不得切斷主電源，若機組長期停止使用，則應先關閉機組，再關閉主電源，并將系統內的水放盡。

另外，在實際操作中，普通空調是先開啟室外壓縮機再開啟室內機送風，這樣在有大量冷凝水存在的狀況下，會導致附著在蒸發器表面的粉塵形成泥垢，短期使蒸發器的換熱效果下降，長期會導致翅片間隙堵死與報廢；

谷物冷卻機由制冷系統（壓縮機、蒸發器、冷凝器、后加熱裝置、干燥器）、空氣過濾器、離心風機、可編程控制系統、移動箱體等組成。其工作原理如下：向倉庫內吹入經過冷卻和濕度調節的適合所存放谷物特性的一定溫度和濕度的空氣，實現谷物的低溫儲藏。