商用洗碗機在漂洗過程中進行高溫烘干，可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌，由此在殺菌、抑菌方面有傳統手洗無可比擬的優勢，效果等同于消毒柜，使清洗后的餐具更加潔凈衛生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具，在經過商用洗碗機通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗，再經過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發，可直接進行使用，這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現一塊抹布洗百碗的情況，對于衛生的情況更不敢有保障！上海潔利凈以先進的行業技術，深耕洗碗機行業，從多方面、多維度剖析洗碗機行業痛點，餐具清潔、消毒問題，放心交給上海潔利凈！上海學校節能洗碗機租賃節能洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電！

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上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業做原裝進口、節能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業務：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經營理念：提供質量產品，用心服務好每個客戶！羅馬城不是短時間內建成的。上海潔利凈始終圍繞客戶需求，總在持續改進，不斷投入研發，是業內節能、高效型洗碗機的先驅者。正是這樣敢于投入，不斷創新，成就客戶，持續進步的務實做法，才能真正幫助餐企解決實際問題，幫食客守好餐具衛生安全這道關上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節能洗碗機，歡迎您的來電哦！

對于餐廳、食堂來說，水電這一塊的支出部分占比也是比較龐大的，實際上節水節電正是上海潔利凈商用洗碗機的主要優點之一。一般人工洗碗是大盤水來洗，要經過幾道清洗程序然后進行漂洗，才將餐具放入消毒柜。除非只洗零星幾個碗盤，洗碗機耗水量一般都要遠低于手洗，因為洗碗機都是利用循環水反復沖刷，耗能主要用在水加熱，可以更多的節省用水量。而且加熱采用節能的雙核變頻加熱方式，快速加熱至80度熱水，更加省電。而且使用商用洗碗機一小時可清洗餐具3000件左右。長期使用，商用洗碗機相比于人工洗碗真是省太多了！節能洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，讓您滿意，有想法可以來我司咨詢！上海連鎖餐廳節能洗碗機供應商

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我們先來看看洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機為例，一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟)，在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟。對比之下，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是在下一步的打包流程中容易滋生細菌。如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。萬變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗。洗碗機能夠降本提效、提升關乎消費者體驗的各種細節。近年來，國家政策也在逐步完善后廚衛生規范，鼓勵甚至要求餐廳安裝商用洗碗機。例如，在2018年4月，《上海市食品經營許可管理實施辦法》明確規定：“新申請或延續的中型及以上飯店應當配備具有消毒功能的洗碗機”。上海韓鎪鈮節能洗碗機維修