
越來越多的餐企從不接受洗碗機到接受洗碗機:據上海潔利凈的品牌負責人周女士介紹:“過去國內市場對洗碗機的認知不足,不能充分理解洗碗機對餐企的價值,因此洗碗機的應用對比國外市場依舊處于早期階段。”過去,餐廳餐具的清潔以手工清洗為主,通過多年的宣傳和努力洗碗機才慢慢被市場認可接受,為解決洗碗問題,上海潔利凈不僅持續提供先進的解決方案,同時向市場共享傳遞科學價值,驅動越來越多的餐企加入到洗碗機的應用陣營。上海全自動商用洗碗機排名上海潔利凈機械設備有限公司商用洗碗機服務值得放心。

越是在“黑天鵝”滿天飛,顧客安全感降低的時候,食品安全越顯得尤為重要!廚房,不僅是美食烹飪腹地,也是食品安全問題被頻頻曝光的高發地。即便是海底撈、綠茶等連鎖餐企也難逃因清潔問題而深陷輿論漩渦中,從而影響品牌形象。一些非品牌餐企在這個問題上更是毫無招架之力,一碗一勺之間,都可能藏匿著瓦解消費者信任的危機,多年經營毀于一旦。那么,如何能夠保障顧客舌尖上的安全,做好清潔呢?也許在這一點上深耕于洗碗機行業10年之久的上海潔利凈品牌經理周女士是有發言權。自2020年開始,關注食品安全將成為常態,洗碗機成為清潔及消毒餐具的剛需!
危機過后就是轉機,洗碗機供應商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰疫,寒冬過后,餐飲人可以多借鑒先進的經營理念,接受新生事物,借助科技的力量,與時俱進。可先從內部“變革”,科學用工,降低損耗,提高產能,如配備一臺高效、節能洗碗機來降低對用工的依賴,降本增效的同時,又改善了后廚運行流程,有效降低后廚空間,并且這樣也有利于穩定產品的標準品質。這也是海底撈及馬云等推出的無人餐廳和無人后廚的真實初衷,不是真的為了無人,而是降本增效,利于產品標準化及高效性降低成本、提高效率。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機,有想法的可以來電!

商用洗碗機的價值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價值體現在衛生標準上。洗碗效率直接就體現在洗碗速度上,除此之外,機洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因為洗碗工的身體情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個效率是遠超手洗的。衛生標準體現在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機的主洗溫度達到65℃左右,噴淋溫度能達到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機洗滌餐具時,需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘渣、油膩,能讓細菌繁殖喪失營養來源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細菌繁殖的潮濕條件。由此可見,使用商用洗碗機洗碗比較大的優勢在于衛生、潔凈,這是手洗達不到的。隨著國民生活水平的提高,對食品安全越來越重視,因此商用洗碗機必定會成為餐飲行業流行的一大趨勢。商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,有需要可以聯系我司哦!上海全自動商用洗碗機排名
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上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業做原裝進口、節能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經營理念:提供質量產品,用心服務好每個客戶!讓越來越多的門店裝機門檻變低過去餐廳門店要引入一臺洗碗機洗碗解決方案,會面臨一定的高門檻,像電容電壓不符合、用電成本壓力、不能及時管理操作人員、水垢問題等。為了讓越來越多的門店能引入更為先進的洗碗解決方案,用上洗碗機,而上海潔利凈則推出一款節能、高效的洗碗機,洗碗機的比較大使用功率3.8KW/小時,使用電壓220V,極大的降低了用電成本和裝機門檻,幫餐廳解決了安裝洗碗機的痛點。上海高校商用洗碗機排名
上海潔利凈機械設備有限公司屬于機械及行業設備的高新企業,技術力量雄厚。公司是一家私營獨資企業企業,以誠信務實的創業精神、專業的管理團隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供高品質的產品。公司業務涵蓋洗碗機,洗碗機租賃,節能洗碗機,原裝進口洗碗機,價格合理,品質有保證,深受廣大客戶的歡迎。上海潔利凈以創造高品質產品及服務的理念,打造高指標的服務,引導行業的發展