凍柿子在冰箱里半年了還能吃嗎

不能吃。

一般凍柿子冷凍后的保質期最久不要超過2個月，如柿子冷凍過久不僅營養流失過多，還可能出現變質變味，經解凍后有軟爛異味的現象，即使凍了半年的柿子表面沒有腐壞，解凍后質地也無異樣，但營養價值和風味均大打折扣，食用還可能存在健康隱患，建議不吃為好。

吃凍柿子對人身體有害嗎

正確食用并無健康危害。

凍柿子就是將成熟的鮮柿子進行冷凍后的吃法，它的成分依舊和鮮柿子一樣，含有果膠、有機酸、維生素C、胡蘿卜素、碘元素、糖類、果膠等營養成分，適量吃后可起到補充能量、潤腸通便等作用，但要注意不能吃太多冰涼的食物，尤其是本身腹瀉、風寒咳嗽、脾胃虛寒等人群，吃了冰凍的柿子可能引發腸胃不適，建議將凍柿子放到常溫狀態下再吃為好。

凍柿子一天吃多少合適

建議一天吃凍柿子不超過一個為宜。

柿子味甘澀，性寒，經冷凍后會加重柿子的寒氣，因此一次性不宜吃太多，控制在一個以內的量即可，否則吃多了容易導致身體寒氣過重，引發腹痛、腹瀉、消化不良的呢過癥狀。另外凍柿子也含有較高的鞣酸成分，吃多了易刺激腸胃，對健康不利。

凍柿子和什么相克

1、性寒涼的食物

柿子性寒，若是和其他性寒涼的食物放在一起食用，會增加腸道中的寒涼之氣，從而損傷脾胃，對健康不利，因此，柿子不宜和性質寒涼的食物一起大量食用。

生活中常見的性質寒涼的食物有：秋葵、茭白、螃蟹、苦瓜、田螺、昆布、菱角、桑葚、荸薺、綠豆等。

2、高蛋白的食物

柿子的成分中含有大量的鞣酸，而鞣酸會和蛋白質發生絡合反應，產生的沉淀物不利于腸胃的消化和吸收，同時還會降低蛋白質的吸收率，因此柿子一般不和高蛋白食物一起大量同食。

生活中常見的高蛋白的食物有：牛肉、羊肉、花生、雞蛋、牛奶、黃豆及豆制品、大閘蟹、小龍蝦、生蠔等。

建議吃凍柿子的時候和上述兩類食物相隔2-3小時后再吃，這樣飲食更安全健康