做奶茶沒有木薯淀粉怎么代替

木薯淀粉是由木薯經過淀粉提取后脫水干燥而成的粉末，沒有什么異味，又有比較好的粘性和穩定性，是用來制作奶茶配料珍珠的重要原料。

但除了木薯淀粉以外，很多食物類淀粉都具有類似的特性，因此做奶茶沒有木薯淀粉時，也可以使用玉米淀粉、紅薯淀粉等來代替。

做奶茶可以用奶粉代替牛奶嗎

可以。

奶粉就是由動物奶去除水分后制成的，所含的營養物質差不多，都含有大量蛋白質、脂肪、膽固醇、飽和脂肪酸、碳水化合物、糖、乳糖、葉酸及多種礦物質、維生素成分，因此做奶茶是可以用奶粉代替牛奶的。

但需注意的是，奶茶沖調的牛奶和直接只經過殺菌處理的牛奶，在口味上還是有一定區別的，因此使用奶粉做奶茶的話，最好混合一定比例的煉奶，可以使奶茶的口味更好。

奶茶不放珍珠還可以放什么

根據自身喜好放即可。

奶茶放珍珠是最基礎的一種搭配方式，但隨著奶茶文化的發展，除了珍珠以外，還可以在其中加入各式各樣的材料，比如椰果、紅豆、仙草、花生米、芋圓、綠豆、西米、果凍、奶油、芋泥、脆啵啵、麻薯等等，因此奶茶要放什么，根據自身喜好選擇材料即可。

奶茶喝了惡心想吐怎么回事

可能是喝多了。

奶茶正常飲用一般是不會引起惡心嘔吐的，但由于奶茶中通常都含有大量的碳水化合物、糖分等物質，要是喝的過多的話，對于一些胃腸功能不好的人群而言，胃腸粘膜有可能會受到刺激，進而引起惡心想吐的癥狀，因此奶茶最好不要過量飲用，并且避開空腹，以免引起不適癥狀發生