分艙式電開水爐：分艙式電開水爐是一種新型的電開水爐，分艙式電開水爐擁有兩個蓄水艙，開水艙和加熱艙，開水艙和加熱艙完全分離，冷水燒開后自動從加熱艙溢流進開水艙，高靈敏度水位探針監測、控制水位，直到開水艙蓄滿，作為一次性新鮮開水滿足用戶飲用，不存在把水反復燒開的“千沸水”現象。并且能利用加熱艙余熱長久節能保溫，開水艙過夜后能照常供應高溫開水。鍋爐出水溫度控制；鍋爐或水箱水位控制；按預設的4個時間段，鍋爐全自動啟停控制；電加熱管啟停及大小功率自動控制；補水電磁閥自動/手動控制；6個報警（防干燒缺水報警、水溫超高報警、溫度傳感器故障報警、陶瓷電加熱管故障報警、水位傳感器故障報警、控制器環境溫度超高報警（控制器內部溫度超過60℃）聯鎖控制。

電開水電鍋爐電開水鍋爐也稱電開水鍋爐、電飲水鍋爐、電茶湯爐、電茶爐，分成回轉式電開水鍋爐和分艙式電開水鍋爐二種，是為了更好地達到較多工作人員食用開水的要求而設計方案、開發設計的一種利用電磁能轉換為能源生產制造開水的飲水機器設備，關鍵適用院校、醫院、加工廠、商場、大型商場等人口數量密集式企業應用。電開水爐的關鍵構件是起加溫功效的電加熱管，挑選有絕緣層材料的水電工程分離出來型瓷器電加熱管，這類發熱管安全性能高、使用期限長，一切正常狀況下一般可以達到工作中6-七年。

隨著飲水鍋爐市場的發展，現在電開水鍋爐分類和以前大不一樣。微型電開水爐就是電開水器；小型、緊湊型電茶水鍋爐就是商務電開水爐；中型至全尺寸電開水爐就是大型電開水鍋爐。如果按照構造分類為KS-D連續直熱型電開水爐和KS-D型分艙電開水鍋爐。直熱電開水鍋爐電功率較大，個頭較小，集中供水需要配保溫水箱，產品型號表示的是每小時的額定開水量，如：KS-500D，意為該電開水爐每小時可以生產開水500升；分艙電開水爐正好和直熱電開水鍋爐相反，功率小、容量大是分艙電開水鍋爐的主要特征，產品型號既顯示開水容量也顯示鍋爐的電功率，如：KS-1000-36D，意思為該電茶水鍋爐的開水容量為1000升，電功率為36千瓦。

燃氣開水鍋爐配置燃燒器，全自動程序化控制，自動化程度高，燃料系統提供燃燒所需的燃料，送風系統送入合適風速、風量的空氣，點火系統點燃空氣和燃料的混合物，檢測系統保證燃燒器穩定、安全的燃燒。采用常壓方式，鍋爐不承壓，安全系數高，無爆危險。設計為燃燒器下置式煙火管鍋爐，燃料通過燃燒器在爐膽內微正壓燃燒，高溫煙氣在爐膽內進行輻射換熱，再進入煙火管對流換熱，經上煙箱排出。