廣州天圣廚房設(shè)備有限公司現(xiàn)已形成一套科學(xué)、成熟、穩(wěn)定的廚房設(shè)備流程體系。在未來機遇和挑戰(zhàn)并存的時代，廣州天圣將適應(yīng)現(xiàn)代化市場規(guī)律，努力鉆研、奮力進取；廣州天圣立志實行一套一條龍售后服務(wù)模式運營，為客戶提供了一個多元化的售后服務(wù)窗口，為充分解決客戶在廚房運營的前后期出現(xiàn)的種種問題提供了有力的保障。在社會各界與合作伙伴的大力支持下，我們將與公司同仁共同努力，將公司發(fā)展成具有影響力的現(xiàn)代化廚具品牌企業(yè)！主要經(jīng)營的范圍：酒店賓館、連鎖餐廳廚房配套設(shè)備設(shè)計工程，連鎖餐廳廚房工程改造工程，商務(wù)酒樓后廚整套廚具生產(chǎn)安裝工程，中小型工廠廚房設(shè)備生產(chǎn)安裝工程等。

珠海廚房設(shè)備工程方案優(yōu)選廣州天圣 ------廣州天圣廚房設(shè)備有限公司

蒸烤箱系列：

想擁有一款蒸、煮、烤功能齊全的烤箱嗎？食堂建設(shè)工程做蛋糕、烤餅干這些都不是問題，它不僅是美食的造詣?wù)撸菑N房不可缺少的小幫手，擁有它你將不再擔心你的烹飪速度趕不上出菜速度！2、利用假期對新員工進行崗前培訓(xùn)，對老員工再培訓(xùn)，凡衛(wèi)生知識考核不合格的不得上崗。這樣一款用著方便，看著賞心悅目的烤箱就在廣州天圣，我們不僅有開箱，還有美食小妙招，給你安益多個烹飪小菜譜：

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東瀛蝦——用料：蝦1斤、紅椒適量、香菜適量；調(diào)味料可根據(jù)個人口味配置（芥辣醬30g、生抽20g、生粉5g、鹽糖雞粉各少許、蜜糖適量）

東瀛蝦——過程：將蝦剪去前須和蝦頭，剪開蝦背去內(nèi)臟，洗凈瀝干；接著將調(diào)味料調(diào)成汁待用；烤盤鋪上錫紙，裹一層油，把蝦放入烤盤。烤箱預(yù)熱250度，放入食材，用“烤”功能，時間在8分鐘左右。后將調(diào)制而成的汁淋上即可！你學(xué)會了嗎？

廣州天圣廚房設(shè)備有限公司近年來一直致力于承包各大型酒店、茶樓、餐廳、食堂廚房等餐飲營業(yè)場所的廚房工程設(shè)計、安裝及維護和廚房產(chǎn)品設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售服，是廣東區(qū)域范圍內(nèi)，競爭力較強的商用廚具企業(yè)之一 。廣州天圣主要承接廣州廚房設(shè)備工程、深圳廚房設(shè)備工程、肇慶廚房設(shè)備工程、韶關(guān)市廚房設(shè)備工程、中山市廚房設(shè)備工程、河源市廚房設(shè)備工程等各城市各類廚房設(shè)備工程。員工食堂廚房項目工程------廣州天圣廚房設(shè)備公司木面案板臺，多用于廚房工作中，可用切制瓜果蔬菜和肉類等，那么你知道木面案板臺要采用哪些材料嗎。歡迎有意者來電咨詢。

廣州市飯店廚房工程設(shè)計------廣州天圣

由現(xiàn)代廚具系統(tǒng)構(gòu)成的備餐空間，應(yīng)具備烹調(diào)、洗滌、調(diào)整配餐、貯藏等四項基本功能。為此，它必須具備烹調(diào)爐、洗槽、調(diào)理臺、電冰箱貯藏柜等基本設(shè)施。一般廚房改造工程涉及到舊設(shè)備的拆卸、水電布局的微調(diào)、新設(shè)備進場安裝，工程量較大，多一天的工期都會對酒樓經(jīng)營帶來巨大的損失。為保證廚務(wù)工作的效率，由這四項功能構(gòu)成的廚具結(jié)合配備必須科學(xué)合理，否則難以充分發(fā)揮單位廚具的性能和提高使用中系列整體的綜合性能。

廣州市飯店廚房工程設(shè)計------廣州天圣

廚具的配列組合應(yīng)以“工作三角形原理”為依據(jù)。不同的廚具組合方式，其完成一定烹調(diào)作業(yè)的動線各不相同。根據(jù)研究，由貯藏中心的冰箱、清洗中心的爐灶三點間的操作動線可聯(lián)成一個三角形（通稱工作三角形）。一般來說，該三角形三個邊長總和以不超過660厘米為好。其次，食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實現(xiàn)。超過時，廚務(wù)效率便會降低。當三角形三個邊長總和在450厘米-660厘米時，工作。

整體廚房工程解決方案—— 廣州天圣廚房設(shè)備有限公司是一家做廚房設(shè)備安裝的公司

商用廚房設(shè)備設(shè)計是復(fù)雜的設(shè)計工程

設(shè)計密度高

所有工作間都布滿了設(shè)備，密度非常高，工作間面積與設(shè)備占地面積可達：2~3/1。也就是每2~3㎡有1㎡設(shè)備。

設(shè)計精度高

在設(shè)計時空間利用率極高，在各工作間面積分劃時，有時要到10㎝以內(nèi)。要考慮到設(shè)備間隙與裝修層的厚度。

根據(jù)流程設(shè)計

在工作高峰時，廚房的物流流通量很大，各工作間必須根據(jù)工序流程順序與相關(guān)程度布局，要求相互連接簡捷通暢，多一個彎，多一米通道，就會降低工作效率。

歡迎咨詢廣州天圣了解更多整體廚房工程解決方案

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商用廚房設(shè)備設(shè)計是復(fù)雜的設(shè)計工程

根據(jù)動作設(shè)計

必須熟悉廚師的工藝動作，根據(jù)廚師工作時的需要配置設(shè)備，設(shè)計操作空間，遠近大小要合適舒服。例如，刀工從取料、洗涮、切配、腌醬、裝盤、傳遞、清理案面都需要在合理的范圍內(nèi)配置設(shè)備，這就需要制冷保鮮、工作臺、水池、碗柜等幾種設(shè)備搭配使用，距離太遠使用不方便，就會浪費時間，消耗體力，降低工效率。如廚房規(guī)模較小，或受條件限制，無法降板或墊層，設(shè)計下層排水管排水。

設(shè)計功能要全

在廚房設(shè)計時遇到較多的是面積不夠，結(jié)構(gòu)形狀不好，但是，對廚房的要求卻很高。無論廚房大小，一道菜的加工程序一步也不能少。無論飯店大小，都要有粗加工、主食、副食、涼菜、消洗等基本的功能。

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