塑料大棚充分利用太陽能,有一定的保溫作用,并通過卷膜能在一定范圍調節棚內的溫度和濕度。因此,塑料大棚在我國北方地區,主要是起到春提前、秋延后的保溫栽培作用,一般春季可提前30-35天,秋季能延后20-25天,但不能進行越冬栽培;在我國南方地區,塑料大棚除了冬春季節用于蔬菜、花卉的保溫和越冬栽培外,還可更換遮蔭網用于夏秋季節的遮蔭降溫和防雨、防風、防雹等的設施栽培。(2)降溫作用:棚內溫度因遮陽網覆蓋有所下降,特別是地表和土壤耕作層降溫幅度較大,上午10時-下午2時,大棚上部溫度高達37-40℃,而地表植株周圍溫度在22-26℃,土壤溫度在18-22℃之間,適宜作物生長。
我國地域遼闊,氣候復雜,利用塑料大棚進行蔬菜、花卉等的設施栽培,對緩解蔬菜淡季的供求矛盾起到了特殊的重要作用,具有顯著的社會效益和現實的巨大的經濟效益。
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延后栽培
夏菜秋冬延后栽培一般采收期在10-12月,如果通過貯藏保鮮,可延長到春節,經濟效益高。
1、栽培季節與品種:
(1)番茄,7月上旬播種,苗齡30天,8月下旬至9月定植,10-12月收獲。品種選用浙雜7號、早豐。 (2)黃瓜:7月底到8月中旬直播,9月至11月收獲。品種選津研4號、津春4號、秋黃瓜1號,夏豐等。 (3)秋番茄,9月中旬以前開的花,常因夜溫過高而落花,而10月后開的花,又因溫度低而不易座果。連棟式的大棚比較少用,效果也不大好,主要是不利于各種栽培環境因素的調節。因此,均需使用10-15PPM的防落素噴花,或用40PPM濃度涂花梗,防止落花落果。
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葉菜類
大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外,還可栽培經濟價值較高的葉菜類,如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等,進行春提前、秋延后,以及越冬栽培,以達到避免凍害,促進生長,提高產量和延長供應以及反季節上市的目的,經濟效益好。二是間套作,春季進行番茄、辣椒早熟栽培,4-5月份在大棚拱桿旁種植絲瓜任其沿拱桿爬蔓,或在番茄生長后期,在畦邊定植冬瓜,利用番茄的支架爬蔓。 喜溫耐熱的葉用菜,如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9-10月播種,后期實行保溫覆蓋,提前上市,加上常規栽培,基本上達到周年供應。生菜等喜冷涼但較不耐霜凍的蔬菜,露地適播種 8月下旬至9月上旬及春季3-4月,若在11月到翌年3月播種,在大棚栽培。
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無土栽培
比較成功的經驗:無土栽培葉菜類,周年栽培生菜,一年可栽培8-9茬,年畝產量1萬公斤,生長期隨溫度由高向低,一般在20-40天左右。溫室結構選擇中首先必須考慮室內作物的種植模式,也必須適應這種窄長型區域種植條件。番茄一年可栽春、夏二季,年畝產量可達1萬公斤。黃瓜可以周年栽培,經濟效益甚好。 五、病蟲害及生理障礙的防(矯)治 大棚大部分時間種植蔬菜,特別是冬季,給病蟲害的越冬繁衍提供了適宜的生態條件,使蔬菜病蟲害及生理障礙日趨嚴重。因此,病蟲害的防治和克服作物生理障礙,是大棚栽培蔬菜成功的關鍵。 除了在各種不同栽培品種、時期及時防病蟲害外,不定期用百菌清熏蒸,消滅病菌。地下害蟲用藥防治。
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