煉油設備強度和剛度很強，密封性不用說了，肯定是完全密封的；在處理各種廢料時，要注意正常操作，有很多物質是有毒或者有腐蝕性的，正確的操作方法會保護設備不被破壞，人員也有保障。

日常操作時，對操作人員的管理要重視，具備合格資格的人員才能進行作業，要嚴格按照操作流程來，定期對煉油設備進行檢查和維修，早發現早解決。

關于液壓機械來講，當榨油機器運轉是，加工處理好的料胚會經過料斗加入榨膛，然后經過榨膛中內壁的運動擠壓使油脂與料胚分離。其一般的運行動力也就是經過液壓缸中注入液壓油來助推榨膛壁運動來達到榨油環節。經過液壓操控能將油料的加溫度減低，如此就能愈加有用的保留植物中不飽和脂肪酸的含量，避免高溫破壞蛋白質分子的生物性能，有用地加工制作出愈加可口營養豐富的生活食用油。

4.機器接三相四線電源，電源接通后，主軸應作逆時針旋轉，不論任何情況，機器須有良好的接地裝置，否則不能開機。

5.調節溫控儀調到壓榨所需溫度120℃—180℃（根據油料而定）把加熱開關開到主機加熱位置，對機器加熱升溫，這時溫控儀上的綠燈亮、紅燈熄滅，當機溫升到設定的溫度時，而紅燈亮綠燈熄，機器的溫度是自動控制并維持在設定溫度,冬天氣溫低時,把加熱開關開到主機全部加熱位置,使油盤溫度升高,便于油液留下。

根據不同的壓榨方式，目前市面上的榨油設備可分為兩種：螺旋榨油機和液壓榨油機。螺旋榨油機主要利用榨螺旋轉，跟物料之間摩擦產生相對作用，從而促使物料中的油分析出。

螺旋榨油機的適用范圍非常廣，可用于壓榨花生、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等多種油料。值得一提的是榨螺的設計，榨螺直徑向前逐漸增粗，螺距逐漸減少。