目前，我國普遍采用的是“三低”（低氧、低劑量、低溫）儲糧，進調儲糧的倉庫必須具有良好的氣密性。由于我國倉房氣密性差，故大多采用塑料薄膜密閉糧堆，以保證氣控儲糧的效果。通過改變儲糧環境的氣體配比，達到殺蟲、抑霉、保持糧食的原有品質的目的，當糧堆中氧氣濃度在8%以下，或二氧化碳濃度在35% 以上時，密閉1~2周可害蟲；

常規儲藏條件下糧食霉變發生的關鍵因素是糧食水分的變化，冬、春季節糧堆的上層部位水分易升高，糧堆局部溫差導致糧食水分轉移也是局部糧食水分升高的重要因素，

低溫儲藏：通過利用自然低溫條件或者強制性降溫,使儲糧溫度保持在低溫(15℃)或者準低溫(20℃)以下。玉米處于低溫條件下儲藏,可有效控制儲糧害蟲、霉菌等生物的生長和繁殖,減緩玉米脂肪酸值、營養成分等品質指標的變化,延長玉米的儲藏時間,比常溫儲藏效果好。

做囤、垛時應避開高壓用電線路。露天儲糧貨位之間要按消防部門的有關規定留有消防通道,并配齊配足消防器具和水源。

二十世紀九十年代初,我國修建的糧庫主要是鋼筋混凝土立筒式倉、高大房式倉和樓房倉,倉庫條件好,機械化程度高,常采用地上籠和地下槽通風設備對糧堆進行降溫,但因儲存量大,使得糧堆通風不平衡;氣密性差,使得熏蒸效果不佳。露天儲糧區域要開挖排水溝渠并保持暢通;要查閱當地50年一遇防洪記錄,根據記錄配備配足防洪排水設施、設備,做到防患于未然。糧食霉變的生物學基礎是微生物與環境所進行的物質交換和能量轉化。

具體做法：事先在裝糧線處的墻面上開槽，將塑料槽管用膨脹螺栓固定，并用水泥沙漿灌縫填實；當糧食入滿平整后，將預備好的整張塑料薄膜覆蓋在糧面上，用膠條將薄膜四邊嵌入墻壁上的塑料槽管內， 即完成糧面的薄膜密封工作。

環流裝置檢查：接通環流風機電源，待風機正常運轉后，用風速儀分別測量倉外各環流支管路的風速，并通過調整調節閥使各支管路的風速相同。檢查環流裝置是否漏氣，如有漏氣應采取補漏措施。