RYJ肉丸機
肉丸機主要用于雞肉丸,魚丸,蝦丸,豬肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸等。肉丸生產線的主要設備有絞肉機,刨肉機,抖餡機,肉丸機,成型水槽,油炸生產設備等。RYJ-II肉丸機可用于制作水餃餡,包子餡。每個重量誤差±克,是制作肉丸中的多用途設備。
主要技術參數
生產率260-400/min
產量108-120kg/n
肉圓規格φ20φ25φ30
外形尺寸765×390×1390mm
絞肉機
可將經過分割的或切片機切片的肉食直接進行絞切,制成規格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準備工作。也可將小塊凍肉直接進行絞切。由于無需解凍,所以保持了營養及肉鮮味。
該機全密封、結構緊湊、傳動平穩、工作,市肉、魚類產品加工企業的理想設備。
整機采用不銹鋼板(SUS304)制造,外形美觀、清洗方便,符合食品衛生安全法的規定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3CR13)鑄造而成,高強度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉。設計合理,絞切過程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。
型號JR-100D型
電機功率(kw)4
絞龍轉速(r/min)260
生產能力(kg/h)300kg/h以上
整機重量(kg)190
外形尺寸910x620x980
巴氏殺菌流水線
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。DZ600/2SD四封條小袋雙室真空包裝機有兩個真空室輪流工作,氣密性好,結構合理,DZ600/2SD四封條小袋真空包裝機符合食品衛生與防腐要求,上蓋每工作室裝4組熱壓封口裝置,可在任何位置停留,可緩沖保護。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動,安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續運行,自動控制。
生產量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5—10分鐘)。
巴氏殺菌流水線
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。全自動斬拌機特點:斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動,安全衛生的生產目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風(烘)干機整個流程連續運行,自動控制。
生產量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5—10分鐘)。