下面分享下拉環蓋廠家的冷卻工序：

常壓殺菌后的罐頭直接投入冷水中，待罐溫冷卻到40℃左右時取出，利用罐內的余熱使罐外附著的水分蒸發，如果冷卻過度，則罐外附著的水分不易蒸發掉，特別是罐縫水分蒸發困難，易引起鐵皮銹蝕或微生物的再次污染。

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拉環蓋廠家蔬菜罐頭必須高溫殺菌以及其殺菌注意事項：

拉環蓋廠家罐頭罐頭，除番茄、醋漬類產品外均屬低酸性或接愛中性的食品，加上原料在土壤中污染耐熱性芽孢菌機會較多，需要采用高溫殺菌。通過殺菌，一方面可殺滅或罐內的微生物，使罐頭在適宜的儲藏環境下長期保存而不發生敗壞變質；另一方面可致病菌，以免以生現象。

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下面分享下拉環蓋廠家的優化設計：

拉環式拉環蓋廠家的敞開原理及分類:拉環式拉環蓋廠家簡稱拉開式罐 蓋，這種類型的蓋敞開方便，敞開時只要拉拉其上的瓣環，稍用力撕拉即可敞開罐蓋。現在，小口式拉環蓋廠家有兩種：全撕裂式和非全撕裂式。兩種罐蓋各有利弊。

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