藜麥和燕麥哪個(gè)更減肥
都有促進(jìn)減肥的作用,沒(méi)有哪個(gè)更好。
藜麥和燕麥都是很好的粗糧,都含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素以及微量元素,食用后能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化,促進(jìn)減肥。
所以藜麥和燕麥相比,兩者都有減肥的作用,沒(méi)有哪個(gè)更好,因?yàn)闇p肥的效果還要看個(gè)人體質(zhì)以及攝入的熱量,藜麥和燕麥?zhǔn)秤煤蠖寄墚a(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感,進(jìn)而減少人體對(duì)其他高熱量食物、高脂肪食物的攝入,一定程度上幫助減肥。
藜麥三色好還是白色好
各有優(yōu)點(diǎn)。
三色的藜麥和白色的藜麥都是很好的,沒(méi)有哪一個(gè)更好的說(shuō)法,具體選擇可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。
一般三色的藜麥聞起來(lái)香味更加濃郁,是帶有種皮的藜麥,所以烹飪后的口感也會(huì)更有嚼勁;而白色的藜麥?zhǔn)侨サ舴N皮的藜麥,聞起來(lái)的味道相對(duì)更加清香,沒(méi)有過(guò)多的植物腥味,食用時(shí)口感也要更加松軟,適合消化能力不好的人食用。
哪些人不能吃藜麥
胃腸道功能不好的人
藜麥?zhǔn)且环N粗糧,外層的外膜是比較硬的,有較多的韌性,食用后需要較長(zhǎng)時(shí)間消化,對(duì)胃腸道功能不好的人來(lái)說(shuō),食用藜麥會(huì)加重胃腸道消化負(fù)擔(dān),嚴(yán)重可能會(huì)引起消化不良等不適。
腎臟功能不好的人
藜麥中含有較多的鉀元素,而鉀主要通過(guò)腎臟代謝,對(duì)于腎臟不好的人來(lái)說(shuō),會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān),不利于病情恢復(fù)。
藜麥怎么做好吃
煮飯
藜麥?zhǔn)谴旨Z的一種,可以和米飯搭配一起烹飪煮成米飯,也可用藜麥單獨(dú)煮飯,煮熟后的藜麥體積會(huì)膨脹,然后變成透明狀。
做沙拉
藜麥還可以做成沙拉食用,將藜麥用清水煮熟后和水果、蔬菜混合在一起拌勻即可食用,還可根據(jù)自己的口味加入適量的沙拉醬。
煲湯
藜麥還可以和豬肉、羊肉、牛肉等肉類(lèi)食物一起煲湯食用,煲湯后的藜麥味道醇香,健康又營(yíng)養(yǎng)。
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