市場防疫工作要把好“場內關”

農貿市場除了日常人群密集，生鮮產品更是密集。而各類生鮮產品具有易腐的特點，一旦變成易腐垃圾，很容易滋生細菌。因此，市場內每天兩次的病毒消殺。筆者認為，市場消殺工作并非只是疫情期間的防疫需求，更應該走向常態化。

除了場內消殺工作，場內及時進行無死角清潔，維護場內衛生，杜絕臟亂差，做好垃圾分類和易腐垃圾及時減量處理，也是切斷病菌滋生的重要工作。

相信農貿市場在經歷這次疫情之后，會將防疫安全放到與消防安全同等重要的位置，建議將其列為認定農貿市場安全的必要指標之一。

這段時間以來，受疫情影響，餐飲行業遭遇的沖擊，大品牌遭遇資金鏈斷裂甚至破產，也早已見怪不怪了。為了減少損失，許多求生心切的餐飲企業甚至做起了食材外送生意。

有的通過組建微信群，將庫存的食材以優惠價賣給通過微信下單的消費者。有的通過本身就具備的配菜和調味優勢，將凈菜切配的半成品和調料送到各家各戶。

有消費者在體驗過某火鍋品牌的食材配送后表示：“配送過來時，鍋底是現成的，只需要加水燒開熬制就可以了，而且，每一樣菜都用包裝盒裝好，很衛生。只需要一個爐，一個鍋，在家就能‘圍著爐子坐，吃著火鍋唱著歌’，太解饞了！”

支付，不止于掃一掃

很多市場在運營過程中，會跟據消費者的需求來調整相關經營方式，如數年間蔚然成風的掃碼支付，我們的經營戶會在交易的過程中使用自己的支付寶、微信、銀行碼等收款碼進行收款、結賬，做到了“去紙化”交易——農貿市場的智能化，只能是這樣了嗎？

當然不，當前熱、廣泛被接受的無疑是支付寶等一眾平臺，但“打開方式”也會影響整個市場的優劣經營：

此外，市場還配置流暢的智慧農貿市場管理系統，通過該智慧市場平臺，可以地管理運營菜市場，比如商戶攤販、市場招商、活動信息、菜品種類、以及物業收費等等，通過智能信息化的技術手段方便市場管理人員監管農貿市場，運營省心省力！科技，的農貿市場智慧改造全套解決方案提供商，上百家成功服務案例，助力你的農貿市場智慧大變樣！