蒸汽蓄熱器在一定程度上是一種應用為廣泛的變壓式蓄熱器，當鍋爐蒸發量大于用汽量的時候，其多余的蒸汽進入其蓄熱器加熱器中的儲水，其蒸汽的本身也凝結于其中，其蓄熱器中的壓力隨之會上升。

蒸汽蓄熱器在一定程度上當用汽量大于鍋爐的蒸發量時，其蓄熱器中的儲水因而沸騰，在一定程度上可以提供蒸汽以保持鍋爐負荷不變，整個工作過程由一組自動調節閥門自行控制。閥V1用以保持鍋爐壓力不變,閥V2用以保持用汽壓力不變，而蓄熱器壓力則在二者之間變化。

蒸汽蓄熱器的鍋爐壓力和用汽壓力之間的壓差越大，蓄熱器可儲蓄的熱量也越大，并可按不同的情況來選擇其容積。蒸汽蓄熱器特別適用于工業鍋爐系統。一種定壓式蓄熱器。蓄熱器壓力、鍋爐壓力與用汽壓力都基本相同。

隨著數據中心的發展，國內很多機房普遍配置了蓄冷系統，以達到制冷系統的目的。至于蓄冷罐的形式，也是各式各樣，水蓄冷、冰蓄冷都有，其中多以水蓄冷為主。今天咱們主要探討水蓄冷系統選擇問題，水蓄冷系統的開式及閉式，是主要的兩種蓄冷罐形式，而采用開式還是閉式蓄冷罐，受多種因素的制約，比如建筑高度等等。

開式水蓄冷罐液面與大氣相通，為非承壓蓄能罐，內設布水裝置，保證設備內在平面上充分分配，在垂直面上的水流緩慢，Re數低于800。當建筑物高于蓄冷罐液面高度時，開式蓄冷罐需配置板式換熱器。

閉式水蓄冷罐液體不與大氣相通，為承壓式蓄能罐，一般為圓罐式，可由蓄冷罐直接向末端供應冷量。

蓄冷罐采用開式時，可以直接作為定壓罐使用，其液面高度高于系統高點1.5m左右即可，在數據中心建筑高度不是很高的數據中心，多采用這種方式，在提供連續制冷的同時，還可以達到穩定系統的目的，又能節省室內建筑面積，是非常好的系統形式。

但是如果建筑高度很高，開式蓄冷罐的高度與直徑比太大，結構穩定性比較差，就要放棄開式的蓄冷罐方案，轉而采用閉式蓄冷罐，閉式蓄冷罐可以直接串聯進平衡管，作為平衡管的一部分，平時可以緩慢充冷，保持蓄冷水溫達到設定值，市電中斷時完全做到無干預切換自然放冷，。

所以綜合來說，采用什么樣的蓄冷罐是需要根據應用環境來決定，開式蓄冷罐和閉式蓄冷罐各有利弊，只有適應環境選擇的產品才是好的。