食品冷庫是一種用于儲存食品的低溫設備，通常用于保存易腐食品，如肉類、海鮮、水果和蔬菜等。食品冷庫的溫度通常在0℃至10℃之間，可以有效地延長食品的保質期。食品冷庫的結構通常包括制冷系統、保溫系統和控制系統。制冷系統通過將制冷劑蒸發和冷凝來實現溫度控制，保溫系統則通過使用保溫材料來保持低溫環境，控制系統則用于監控和調節溫度、濕度和通風等參數。食品冷庫的大小和設計可以根據需要進行定制，可以用于商業食品儲存、科研實驗、冷藏等不同領域。食品冷庫的使用可以有效地保證食品的新鮮度和安全性，同時也可以減少食品浪費和損失。

速凍隧道冷庫是一種用于快速冷凍食品或其他物品的設備。它通常由一個大型制冷系統和一個連續運行的傳送帶組成，將需要凍結的產品放入其中并使其通過冷卻區域和急凍區進行迅速降溫。這種設備的優點在于它可以大大縮短產品的凍結時間，從而減少產品在解凍時的耗損率；同時也可以提高產品質量穩定性、延長保質期以及降低生產成本等優勢。由于其和高精度的工作特性而廣泛應用于各類企業及商業領域中。

氣調保鮮庫是一種新型的果蔬貯藏技術，它通過調節環境氣體成分來保持食品的新鮮和質量。其工作原理是利用壓縮機將氮氣、二氧化碳等不活潑氣體注入到保溫室內，同時適當控制溫度和濕度來實現對水果蔬菜的氣體平衡和水份保護層作用達到抑制病菌生長繁殖速度延長保質期的目的,這種冷庫可以大大提高農副產品生產加工企業的附加值產值從而帶來可觀的經濟效益和社會生態綜合價值。