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西湖龍井茶，歸屬于綠茶類，綠茶葉的品質(zhì)是衡量價錢的要素，品質(zhì)跟茶葉的嫩度相關(guān)，越快采收的茶葉品質(zhì)就越好。以清明節(jié)分界，明前芽尖長短在3.5cm之內(nèi)，以后超過3.5cm；早期茶葉中氨基酸含量高，茶多酚含量適度，炒出來的茶較為鮮，口感很好；后期茶葉氨基酸降低，茶多酚上升，這時候的茶葉有點澀味，但健康保健效果明顯。這也是氨基酸和茶多酚暗流涌動的一個過程。因此西湖龍井價格與采收時節(jié)是密切相關(guān)，這就涉及了明前茶、雨前茶這個概念。

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松陽龍井等外井可以說這也是很多人的知識盲區(qū)。松陽的龍井茶生產(chǎn)量可以說，生產(chǎn)量特別大。很多人感覺，杭州西湖龍井，就是將其他龍井當做杭州西湖龍井出去賣。那只是其中的一個方式，必須要在經(jīng)常用用。在新式茶時節(jié)，是茶成交量非常大的情況下，是怎么玩的呢？在松陽，回收很多龍井茶青，而且略微制做下，不完整炒干。隨后包車服務運往杭州。安心，一般早上采的茶青，在下午就能發(fā)出去，到杭州也只不過是夜里10點，在杭州的茶廠制做進行。第二天早上就能搞好制成品發(fā)貨了。松陽的生產(chǎn)量可以確保杭州那邊的市場需求。而且價錢變低。可是杭州的許多龍井難以達到這樣的要求，因為自身自已的龍井就有許多要求。

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止癢西湖龍井茶中兒茶素對引發(fā)身體發(fā)病的那一部分細菌有抑制實際效果，西湖龍井茶中有益健康成份花青素有利于維護消化系統(tǒng)，避免產(chǎn)生。茶中常含有的茶多酚和鞣質(zhì)等成分，細菌的本身就是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，茶多酚與細菌蛋白相逢后，細菌即行身亡，所以龍井茶葉針對止癢方面有著非常不錯的作用。防龍井茶葉中含有氟，氟離子與牙齒鈣元素有非常大的力，能變成一種比較難溶解于酸的“氟磷灰石”，好比給牙加上一個防護層，提升了牙耐酸堿抗齲水平。與此同時，用西湖龍井茶漱口清潔能預防牙齦腫痛出血和消腔內(nèi)部細菌，維持口腔清潔。因此餐后也經(jīng)常會有茶來漱口清潔。抑制細胞西湖龍井茶中含有15%左右兒茶素，而兒茶素的化性極是維生素C的40~100倍，可以抑制血管老化，進而凈化血液。

西湖龍井加盟西湖龍井茶加盟招商西湖茶區(qū)產(chǎn)茶歷史悠久,可追溯到南北朝時期。到了唐代,陸羽在《茶經(jīng)》中也有天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。宋時西湖周圍群山中的寺廟生產(chǎn)的“寶云茶”、“香林茶”、“白云茶”等就已成為貢茶。北宋時,天竺辨才和尚與眾僧來到獅子峰下落暉坪的壽圣院(老龍井寺)栽種采制茶葉,所產(chǎn)茶葉即為“龍井茶”。龍井茶因龍井泉而得名。西湖龍井茶加盟招商西湖龍井茶加盟招商西湖龍井茶加盟招商西湖龍井茶加盟招商