8分鐘前 甘肅小麥回收報價廠家加工「在線咨詢」[宏澳飼料a62982d]內容：小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看，生長在大陸性干旱氣候區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14%～20%，面筋強而有彈性，適宜烤面包；生于潮濕條件下的麥粒含蛋白質8%～10%，麥粒軟，面筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。

南方原先很少種麥，漢以后才逐漸向南推廣。《晉書·五行志》說:"元帝大興二年(公元319年)，吳郡(今江蘇)、吳興(今浙江湖州)、東陽(今浙江東陽)無麥禾(這里的禾是指稻說的)，大饑。"可見四世紀初，麥在江浙一帶已經取得了一定的地位。在此以后，又陸續得到推廣，主要是出于農民自己的傳播，有時王朝或也曾督促推廣。南宋初年，北方人大批地遷移到長江中下游和福建、廣東等省。北方人習慣于吃麥，麥的需要量突然增加，因而麥價大漲，刺激了麥的生產。因此，麥的栽培迅速 擴大開來。南宋莊季裕在他寫的《雞肋編》(十二世紀前期)中說:"此時一眼看去，連片的麥田，已經不亞于淮北。"這就是說，已經不亞于北方了。

小麥冬季死苗預防

生理。在正常情況下，小麥越冬期間，可承受零下15℃的低溫，而不受凍害。但是生長過旺或過弱的麥苗，因為分蘗節處含糖量很低，抵抗力較弱，即使溫度不到零下15℃也常常發生死苗現象，尤其遇上溫度變化劇烈的天氣，凍害死苗現象更為嚴重。 干枯饑餓。早春表土融化，下層仍結冰，葉片開始蒸騰，而根系吸不上養分和水分，產生干枯或饑餓，嚴重的也會使植株。

窒息。一般澆冬水過晚或澆返青水過早，并且量大，水滲不下時，地面結成冰殼，麥苗由于缺乏氧氣，便會因窒息而。

干旱。大多由于整地粗放，播種太淺，墑情太差，根系較弱，使麥苗生長不壯，分蘗節處于干土中，在土壤凍結的情況下，根部不易吸水，地上部仍有蒸騰現象，使麥苗難以維持體內水分平衡，容易死苗。

凌抬、凌截。苗弱，土壤水分多，下層結冰，體積膨大，結冰土層把土壤和根一起抬起來，根被拉斷而。部分沒有的，分蘗節露出地面，不能發生次生根，植株晃晃蕩蕩，如不及時培土，也會在春季。

防治措施:秋種精細整地，增施肥料，選抗害品種，足墑播種，培育壯苗，適時適量冬灌。根據墑情、苗情，采用鋤劃、、覆蓋土雜肥等措施，增強麥苗的抗害能力。