德國渾濁小麥啤酒，開罐有淡淡的小麥香氣和淡淡的甜味。入杯泡沫豐富細(xì)膩，酒體渾濁，有酵母沉淀。泡沫消散的比較快，麥香淡淡的。

入口比聞著的麥香和甜味稍濃，有淡淡的香蕉味道，蜂蜜味道，后是啤酒花的味道，尾部口感有些松懈，能品出易拉罐的金屬味，水啤的質(zhì)感明顯。很大的優(yōu)點(diǎn)是酒體的顏色，入口時有淡淡麥香，甜味。

按照發(fā)酵方式來看,德國啤酒大致可以分為兩類：一是上發(fā)酵德國啤酒。采用上層酵母發(fā)酵,在15-25攝氏度下進(jìn)行發(fā)酵,一般不經(jīng)過后發(fā)酵期,發(fā)酵時間短：4-6天,細(xì)胞形成量較多,酵母回收比較復(fù)雜,代數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過下面發(fā)酵酵母,長久沒有現(xiàn)象。上面發(fā)酵的德國啤酒成熟快,設(shè)備周轉(zhuǎn)快,德國啤酒有的風(fēng)味,但保質(zhì)期短。

喝啤酒有美容美體的作用。啤酒中含有豐富的女性，常喝啤酒的女性朋友，由于肌膚光滑細(xì)致、豐滿、體態(tài)勻稱，更能夠展示出女性的魅力。另外，啤酒中的蛇麻子還含有清涼成分，對于面皰和等有很不錯的預(yù)防作用。

德國啤酒文化獨(dú)具特色，有名的就是“Oktoberfest”（十月啤酒節(jié)），這是德國具有影響力的文化盛會之一，也是德國啤酒文化的代表。該節(jié)日于每年的九月底至十月初在慕尼黑舉行，期間德國人及世界各地游客將盡情歡慶。在這個節(jié)日里，餐桌上都會有各種豐富的德國食品和啤酒，人們在歡笑聲和音樂聲中與家人和朋友一起享受著喜悅，這是國家和家庭歡聚的慶典。

在德國各地的小酒館、啤酒花園中，人們也可以感受到地方性啤酒的魅力。例如，巴伐利亞地區(qū)有著世界的小館“biertgarten”，它們提供的啤酒多種多樣，加上美食，是當(dāng)?shù)厝诵蓍e娛樂的場所。

德國扎啤以其質(zhì)優(yōu)的品質(zhì)和豐富的選擇受到青睞。很多德國扎啤品牌如Paulaner、Beck's、Bitburger等在世界各地享有盛譽(yù)。德國扎啤也在國際比賽中屢獲殊榮，并成為一些國家以及啤酒愛好者心目中的理想選擇。

德國扎啤是一種具有悠久歷史和豐富文化傳統(tǒng)的啤酒類型，以其清爽、口感純凈、酒體飽滿等特點(diǎn)有名。它通過嚴(yán)格的釀造工藝和特別的口感，成為世界上受歡迎的啤酒之一。無論是在德國還是在哪里，德國扎啤都是啤酒愛好者喜愛的選擇之一。