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升溫的速度：開水器再加熱的過程當中，它的溫度提升的速度可以叫做升溫的速度。溫度提升的速度主要是決定于加熱功率和需要被加熱的水量。在加熱的水量和加熱的功率一樣的時候，它的溫度的提升并沒有很大的區別。使用步進式補水，逐層加熱的開水器不需要等水箱裝滿開水，只要水可以放出水那就是開水，所以就不想用等很長的時間。

水箱的密封性怎樣：現在的人都開始關注衛生和健康的問題，這里說到開水器的設計理念、結構和人們所知道的知識，開水器所用的材料、水箱的密封性以及進水的凈化問題等，特別是開水器的生水和熟水混合為“陰陽水”的問題和多次加熱沸騰為的“千滾水”問題。所以選用對節能型開水器，避免這些不健康水的出現，影響身體的健康。

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即熱式開水器生產的時間目前來說已經不算短了，但是由于一些技術的問題，產品還沒有非常的成熟，所以它還沒有被廣泛使用。近年來，在節能環保的趨勢受到高度關注后，這種開水器設備才受到重視。即熱式，顧名思義也就是說，燒開后隨時都可以用，用多少就燒出多少水，不用等接水的時間，水開后就可以直接接入杯中或者暖瓶中飲用了。不用的時候關閉水，進水也會自動停止了，電源也進行關閉，真正達到節能減排的目的，沒有重復燒開的“千滾水”，更環保。

餐飲業飲用水具有集中使用、頻率高、周期長的特點，因此餐飲直飲水設備需要有足夠的產水量、方便管理等特點。直飲水機水容量大，無需提前儲水，即飲即開，能為飲水需求量大、飲水集中的餐飲行業提供足量的健康直飲水。

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裝了過濾直飲水機后水里面還會有水垢嗎？

裝了過濾直飲水機后水里面還會有水垢。

中空纖維或陶瓷濾芯等為的直飲機，一般不具備去除水垢的能力，中空膜孔徑一般為0.1-0.005μm之間，可有效去除膠體細菌、病毒等大分子有機物，但對鈣、鎂等離子卻無能為力。要更好地解決這個問題，可以選擇反滲透直飲機。

過濾的水煮沸后會產生白色沉淀物。

某些地區水質偏硬，水中含有較多的鈣、鎂離子，活性炭、超濾直飲機不能除去原水中的硬度，只能慮除水中的污染雜質，水中的游離性物質碳酸鈣和鎂不能去除，所以我們看到的白色沉淀物就是對人體無害的碳酸鈣和鎂。要想去除，建議安裝軟水直飲機。

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生活水平是在日益提高，但是水質的污染問題卻越來越嚴重，所以開始了一股流行的直飲水設備市場，直飲水機出的水可以直接飲用，能夠有效的過濾掉原水中的有害物質。那大家有沒有發現在使用直飲水機的過程中，使用久了就會感到口感不好，甚至有一些異味呢?這是為什么呢?產生這個現象的原因一般有兩個：

一種情況是直飲水設備的材質不合格。一些不良廠家為了降低生產成本，運用了一些殘次的材料，久而久之飲水設備就會出現問題，而且使用久了更會影響身體健康。所以小編提示廣大消費者，在選購設備時我們應挑選，品牌大的供應商，切勿貪小便宜吃大虧。

另外一種情況是，在直飲水機的長期運行的過程中，用戶沒有進行標準的維護保養，這樣容易導致細菌生長。或者設備長時間沒有使用，并且也沒有采取相應的任何保護措施，細菌的繁殖不可避免地會引起氣味。溫度越高，細菌繁殖的越快。這種情況在夏季更為普遍，較好的處理方法就是定期對設備進行消毒滅菌，整體清洗，保持清潔狀態，保證出水的新鮮度，衛生一定要符合標準

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