糧溫高且水分高。這種情況多發(fā)生在夏季梅雨季節(jié)機(jī)械化入倉的糧食，一方面入庫時(shí)糧食原始水分偏高，糧食在輸送帶上吸收外界熱量形成糧堆高溫高濕環(huán)境；另一方面糧食原始水分正常，由于在人庫過程中糧食吸收外界水分及熱量，導(dǎo)致糧堆高溫高濕環(huán)境。這兩種情況入庫的糧食，無論哪一種，即使夏季人庫結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行了密閉熏蒸殺蟲處理，且殺蟲率達(dá)，但經(jīng)過一段時(shí)期后即使進(jìn)入了冬季，外界氣溫較低，由于受糧食旺盛的呼吸及微生物活動(dòng)放出的熱量影響，糧溫?zé)o明顯下降趨勢，形成一個(gè)高溫高濕環(huán)境，一般糧溫在25~28℃，相對濕度在65%~75%，此溫濕度適合蟲卵的再度孵化，產(chǎn)生第2代儲(chǔ)糧害蟲，若檢查處理不力將引起儲(chǔ)糧發(fā)熱。

糧堆通風(fēng)的均勻性是衡量通風(fēng)降溫效果的重要指標(biāo)之一。通風(fēng)死角的存在不但增加通風(fēng)耗時(shí)和費(fèi)用開支，還會(huì)影響儲(chǔ)糧穩(wěn)定性。所以，廣大科友一定要了解通風(fēng)死角的成因，并在在實(shí)際生產(chǎn)中有針對性地加以預(yù)防和控制，確保儲(chǔ)糧安全。1糧食倉儲(chǔ)過程中主要職業(yè)病危害因素粉塵：倉儲(chǔ)作業(yè)工人在糧食進(jìn)出糧倉、平堆作業(yè)、扒溝作業(yè)、加工等過程中會(huì)接觸到大量的混合粉塵，其成分主要包括糧食谷物的殼、皮、毛刺等，糧食中混雜的泥砂和夾雜的一些、鉛、錳等金屬。

糧食粉塵的危害：糧食粉塵在糧食的產(chǎn)、購、銷、儲(chǔ)、運(yùn)、加工等環(huán)節(jié)都存在，特別是在儲(chǔ)運(yùn)、加工環(huán)節(jié)為突出。經(jīng)實(shí)地檢測糧食倉儲(chǔ)企業(yè)在房式倉裝卸谷物時(shí)，空氣中粉塵質(zhì)量濃度為28-61mg/m3，立筒庫儲(chǔ)糧倉的粉塵質(zhì)量濃度在一般作業(yè)區(qū)為100mg/m3裝卸作業(yè)區(qū)為400-1400mg/m3，糧食加工車間的粉塵質(zhì)量濃度一般為3-1200mg/m3，統(tǒng)糠房的粉塵質(zhì)量濃度為2700-4900mg/m3，均超過一般作業(yè)區(qū)含塵濃度低于10mg/m3的國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。這嚴(yán)重危害在崗員工和附近居民的身體健康，影響文明生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，造成產(chǎn)成品浪費(fèi)，加速機(jī)械傳動(dòng)部件的磨損，引發(fā)事故等。