義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師必知的西餐知識大普及

頭盆

有人說：頭盆來源于俄國i宴會，賓客未到齊之前，先到的客人會在其它房中用餐前酒和點心，而現在這個習慣被作為頭盆固定下來。學廚師有什么技巧學廚師是一個不斷積累的過程，悟性相對于勤學苦練來說并不重要，因為廚師行業講究的是熟能生巧。其目的主要是平息饑腸和刺激食欲。因此，頭盆決不可影響主菜，但應有一些特點、風味獨特、有一些咸味或酸味，量少，多是果、菜加適當的酒，腌或熏制的海鮮、肉類，或用新鮮的水產配以美味的汁，及一些酸菜沙律等。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

茶店，或者咖啡廳服務員的污漬。

直接可以用熱水浸泡，新的污漬可以直接洗掉，舊的污漬可用3%-4%的雙i氧水溶液揩拭，然后清水洗凈，亦可用食i鹽或甘油溶液清洗。

當然了一些使用時間過長的是廚師工作服的衣服污漬太多的怎么洗也洗不掉的，所以廚師服在工作服行業里面是替換比較頻繁的一般半年就要重新更換新的工作服，這樣才能體現酒店，和飯店的干凈和形象。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

在炎熱的廚房里站在一起好幾個小時可能會非常困難。你穿的衣服不應該令人窒息，所以要確保廚師的面料讓你輕松呼吸。作為一名廚師，您知道需要購買什么樣的工作服和配件。短袖廚師服定做廚師套裝通常包括廚師外套，褲子或裙子，帽子和圍裙。

義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩大品牌，主要生產銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領巾等。

廚師是一個令人羨慕的職業，可以將美味送到廣大消費者的口中，廚師的工作服和刀具一樣重要。夏季廚師的工作服多數以短袖為主。

西餐的廚師服設計上更加貼合廚師的身材，給人以整潔衛生的感覺。廚師帽有高低之分，代表廚師的級別不同。因拿破侖要辦宴會，招待外國使臣，因此特邀Carême對廚房進行改造，其中就包括統一廚師的服飾。領巾和帽子一樣顏色不同代表不同級別。短袖廚師服定做西餐廚師短袖工作服手臂外側配有口袋方便廚師試菜。顏色上多數為白色，大型的五星級酒店或是日式料理店也會選用黑色的廚師短袖工作服。