大棚鋼結構防銹方法有以下幾種：1.采用耐腐蝕的材料，如不銹鋼、鋁合金等。2.對鋼結構進行表面處理，如噴漆、涂覆防腐涂料等。3.采用電化學防腐方法，如電鍍、電泳等。4.采用生物防腐方法，如使用生物防腐劑等。5.采用物理防腐方法，如使用防銹紙、防銹膜等。6.定期檢查和維護，及時發現和處理銹蝕問題。

大棚鋼結構設計要點主要包括以下幾點：1.結構設計：根據大棚的用途和使用環境，選擇合適的結構形式和材料，設計合理的結構布局和承載能力，以保證大棚的穩定性和安全性。2.材料選擇：選擇質量優良、耐腐蝕、耐磨損的鋼材，以保證大棚的使用壽命和性能。3.制作工藝：采用先進的制作工藝，如焊接、切割、彎曲等，確保鋼結構的精度和質量。4.安裝施工：按照設計圖紙進行安裝施工，確保鋼結構的安裝精度和穩定性。5.防腐處理：對鋼結構進行防腐處理，以延長其使用壽命和防止腐蝕。6.維護保養：定期對大棚鋼結構進行維護保養，及時發現和處理問題，保證其正常運行。總的來說，大棚鋼結構設計要點主要是要保證其穩定性和安全性，選擇合適的材料和制作工藝，進行準確的安裝施工和防腐處理，以及定期的維護保養。

養殖鋼結構大棚選購時需要注意以下幾點：1.選擇正規廠家生產的鋼結構大棚，確保產品質量和售后服務；2.根據養殖需求選擇合適的尺寸和結構，考慮通風、采光等因素；3.注意鋼結構的材質和厚度，確保結構的穩定性和耐久性；4.考慮安裝位置和環境條件，確保大棚的適用性和實用性；5.與廠家溝通清楚，了解產品的使用方法和維護保養知識。

養殖鋼結構大棚施工工藝主要包括以下步驟：1.場地準備：清理場地，平整地面，設置基礎。2.鋼結構制作：根據設計圖紙，制作鋼結構組件，包括立柱、橫梁、檁條、屋面梁等。3.鋼結構安裝：將制作好的鋼結構組件按照設計圖紙進行安裝，包括立柱的豎立、橫梁的安裝、檁條的安裝等。4.屋面安裝：安裝屋面材料，包括彩鋼板、玻璃等。5.細部處理：安裝門、窗、通風口等細部結構，進行防水、防腐、保溫等處理。6.竣工驗收：完成施工后，進行竣工驗收，確保工程質量符合設計要求和相關標準。養殖鋼結構大棚施工工藝需要嚴格按照設計圖紙和相關規范進行，確保施工質量。同時，施工過程中需要注意安全，避免發生安全事故。