萬駝園駱駝奶優點是營養豐富，以增強身體的抵抗力，缺點是不易生產，因為駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作，而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣味，才會分泌乳汁。

萬駝園駱駝奶高鈣，飽和脂肪酸低，甚至還具有**價值。駱駝奶是非常健康的產品，駱駝奶可以減少糖尿病患者對胰島素的需求，對新生兒有益，因為它不含過敏原，也證明駱駝奶對消化性潰瘍病患有益，對高血壓也有幫助。

一旦駱駝奶的生產與品管更具規模，或許在不久的將來，世界各地的人們都可以有機會一嘗駱駝奶的美味香醇。聯合國糧農組織正大力推動駱駝奶在西方國家的銷售，因為駱駝奶是沙漠地區貧困居民的收入來源之一。

駱駝奶產業的發展也面臨不少困難。**先，駱駝奶的生產者大多數是游牧民，他們無法攜帶生產奶制品必須的消毒及保鮮設備。另外，駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作，而且母駱駝必須嗅到幼駱駝的氣味，才會分泌乳汁。

每次的擠奶時間是90秒左右，一天擠奶2-3次，一頭駱駝每天的產奶量在2.5-3.5KG。這些因素使得駱駝奶的生產尚未形成規模。

從產奶量來看，與一頭年產奶量8-9噸的荷斯坦奶牛相比，一峰駱駝年產奶量只有1.2噸。而根據2017年數據，全國駱駝總存欄在25萬峰左右，其中新疆占51%。

其中母駝大約為10萬-12萬峰，年總產奶量估計不足8萬噸，新疆約占4萬噸。加之奶源收集有難度，具有駱駝奶加工能力的工廠稀少，因此成本高企。

記者在天貓搜索，看到進口的嬰幼兒配方牛奶粉價格大多在每克0.2元到0.4元之間，而新疆產的駱駝奶粉每克價格大多在1.3元到2元，比前者價格高出3到10倍不等。