檸檬酸鈣對于很多人來說比較陌生，其實它是補鈣的圣品，它屬于吸收率比較強的產品，不會對人體產生刺激感，也不容易引起便1秘，對于孕婦產婦進行補鈣有明顯的好處，那么檸檬酸鈣的作用和功效是什么？

鈣對于人體的幫助相當大，對于骨骼與牙齒健康神經傳輸方面扮演很重要的角色。檸檬酸在此時則是能夠進行脂肪分解，維持酸堿平衡的食品風味酸絡合劑，兩者相結合能夠帶來的好處就相當大了。

檸檬酸鈣的副作用

雖然檸檬酸鈣的功效有很多，也是一種天然的營養補充劑，但是還是會有輕微的副作用，比如打嗝、腹脹、嘔吐等，如果服用檸檬酸鈣后出現這些癥狀，需要停止服用并且及時詢問醫生。大自然食品科技有限公司是一家生產碳酸鎂、磷酸鈣鹽及檸檬酸鹽系列產品的企業，從事食品添加劑的研發、生產及銷售，公司坐落于新亞歐大陸橋東方橋頭堡---美麗的海濱城市日照。公司生產的食品添加劑包括碳酸鎂、檸檬酸鉀、檸檬酸鈣、檸檬酸鎂、檸檬酸鋅、磷酸三鈣、磷酸二氫鈣、磷酸氫鈣等十余種產品，年產量2萬噸，產品出口100多個國家和地區，廣泛應用于酸度調節劑、膨松劑、穩定劑、營養強化劑等食品配料領域。

相比以上各種補鈣劑，檸檬酸鈣可以算得上是為理想的鈣劑了。首先，檸檬酸鈣的鈣含量高于20%且容易被人體吸收，在有機鈣鹽系列中是鈣含量較高的補鈣劑。另外，檸檬酸鈣在空腹及飽餐后吸收均好，沒有食用條件的限制。檸檬酸鈣屬于有機酸鹽，較無機酸鹽生物利用率高，同時還可以促進鋅的吸收。更為重要的是，檸檬酸鈣促進心臟肌肉功能，可預防和。而作為鈣強化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強化，包括嬰幼兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、和谷物制品等，另外還可在食品工業作凝固劑、緩沖劑等。伴隨這么多功效于一身，也難怪檸檬酸鈣能一躍成為消費者的新寵。