1分鐘前 榮成市即食老醋海蜇頭禮盒值得信賴「虹洋食品」[虹洋食品21b9a82]內容：海蜇頭的處理方法老醋海蜇頭多少錢即食海蜇頭制作海蜇頭的處理方法

海蜇頭作為常見的海產品，是沿海地區的一道經典冷盤菜。不過相信很多人都有這樣的感覺，現在的海蜇頭或者海蜇皮吃起來又硬有韌，入嘴嚼起來像是嚼橡皮一樣，嚼不動。

要讓海蜇頭或者海蜇皮變得松脆的方法很簡單，既不用什么高超的技巧，也不用添加這樣那樣的制劑。只需要在按常規處理好海蜇頭以后，再讓它瀝干水份，不過瀝水的時間要長一些，因為海蜇頭不容易干。等海蜇頭干了以后，再加人醬油等配料調味，就這么簡單！

老醋海蜇頭多少錢

根據我的知識，老醋海蜇頭價格因地區和商家而異。根據公開資料，老醋海蜇頭價格在200-300元/斤之間。

即食海蜇頭制作

即食海蜇頭的制作步驟如下：準備材料：海蜇頭、蔥、芝麻油、鹽、味精、糖、白胡椒粉。將海蜇頭泡在鹽水中，用筷子攪拌一下，讓海蜇頭和水混合均勻。將海蜇頭放入清水中，浸泡5個小時，中間換水兩次，直至海蜇頭變軟。將海蜇頭切成長條狀，放入碗中。加入適量的鹽、味精、糖和白胡椒粉，攪拌均勻。將拌好的海蜇頭裝盤，撒上蔥花和芝麻油即可。小貼士：海蜇頭泡在鹽水中可以幫助去除多余的鹽分和泥沙。海蜇頭浸泡的時間越長，口感越軟。如果喜歡更辣的口感，可以加入適量的辣椒油或芥末油。蔥末放小碗內，精制油入鍋燒熱，沖入蔥末碗內，使蔥末發出香味，即成蔥油。