為了使冷藏庫中的溫度和濕度更加穩定，定期運行的維護成本更加經濟。因此，設計適用、堅固和技術先進的外殼結構非常重要。小型冷藏庫的設計要求如下∶嘗試在建筑物內部建造以避免陽光直射；請放置在溫度和濕度較低的地方；冷庫的門應與系列之間的門錯開，以減少打開時的冷損；應考慮采取除霜和從倉庫排出冷凝水的措施；機房的布置應合理，以方便操作和維護。使用適當的制冷設備和采取良好的隔熱和防潮措施，可以節省能源，減少冷損，并且可以實現經濟效益。選擇什么樣合適的制冷設備？主要取決于冷量的合理計算，冷庫的總冷量消耗。一般包括以下幾個方面:冷藏食物時消耗的冷量，開門和通風期間的冷量消耗，關于運行管理的冷耗的計算（(包括運行管理人員的散熱所消耗的制冷量，電氣設備的運行所消耗的制冷量以及食品冷藏照明所消耗的制冷量。保溫和冷藏是保溫墻的主要功能。由于外殼的熱物理特性，特別是在夏天，這是影響制冷設備的運行時間長度，制冷次數和制冷成本的主要因素。設計中的屋頂，墻壁，地板和其他層的布局和材料選擇應基于布局要求和當地環境條件。

保鮮冷庫中雞蛋的擺放是一個需要特別注意的問題，不能過于密集，否則容易變質而不易被發現，另外也會影響雞蛋的呼吸，造成一定的浪費。

但是也不是只要把雞蛋儲存在保鮮冷庫里就可以的，后期還得維護，要及時通風輸入新鮮空氣，保持冷庫的空氣清新，使冷庫里的空氣質量達到zui佳狀態。雞蛋保鮮冷庫內濕度過低時應通風，或采用機械風干。冷庫的門應關緊，以避免庫內溫度升高，造成冷風機或蒸發器排管結霜，影響冷庫里產品的儲存質量。

當雞蛋準備提出冷庫時，保鮮冷庫中的溫度需要逐漸升高，否則雞蛋處于低溫狀態突然遇熱就會容易損害雞蛋的外殼防護功效，造成雞蛋變質等。

一般來說，鮮花冷庫使用排管更為合適，因為排管的制冷溫度相對于冷風機來說較小，不容易產生冷害，只是排管的制冷量可能較小，而采用冷風機的方式制冷，降溫快，成本低，制冷量大，但是溫度波動性較大，風機出來的風一般都低于冷庫設定溫度，如果直吹的話，容易導致鮮花收到冷害，水分流失加快，對鮮花的貯藏效果不是。當然這兩種方式可以根據具體的情況來選擇。一般，制冷機組設有高壓、低壓、油壓、排氣溫度保護和主機電機過載保護功能，防止出現特殊情況。